Одно из главных качеств кабачков – это высокие урожаи при несложном уходе. Сегодня поговорим про выращивание кабачков в открытом грунте на приусадебном участке. В первую очередь нужно подобрать сорта.
Какие существуют сорта кабачков
В таблице ниже представлено описание сортов кабачков.
| Тип сорта | Сорт | Описание преимуществ |
|
Ультраскороспелый сорт
|
Белый |
Плодоносит небольшими кабачками, садоводы отмечают, отличные вкусовые характеристики. Высокий иммунитет к заболеваниям разной природы. Вес плода 0,6-1 кг. |
|
Ролик |
Сорт легко переносящий низкие температуры. Растёт кабачок компактно, плети короткие. | |
|
Раннеспелые сорта
|
Цукеша |
Прекрасно переносит похолодания во время вегетации. На удобренных почвах можно с одного растения получить до 12 кг плодов. Даже при перерастании кабачки остаются нежными и сочными. |
|
Зебра |
Высокоурожайный сорт, культура даёт плоды весом до 900 граммов. | |
|
Белый лебедь |
Кабачки, отличающиеся лёгкостью, нежным вкусом, ранним созреванием | |
|
Белоплодный |
Скороспелый высокоурожайный сорт. Из недостатков – неустойчивость к заболеваниям. | |
|
Якорь |
Содержит много каротина, рекомендован для диетического и детского питания. Хорошо транспортируется и долго хранится. Этот сорт порадует садоводов большим количеством плодов. Они маленькие и желтоватого оттенка. | |
|
Чаклун |
Имеет короткую вегетацию – 40-47 дней. Культура относительно устойчива к заболеваниям. При перерастании плоды приобретают грушевидность и ребристость. | |
| Среднеранний сорт | Квета | Устойчив к вредителям и болезням. Плоды небольшого размера, сладкие на вкус, подходят для готовки. Плоды поспевают через 34-54 дня после появления всходов |
| Среднеспеспелый
|
Грибовский-37 |
Отличается урожайностью, и долгим хранением. Плоды белого цвета с мягкотью. Неприхотливый сорт, устойчивый к заболеваниям. Плоды достигают 1350 гр., урожайность с одного куста – до 8,5 кг. |
|
Нефрит |
Выделяется среди собратьев декоративностью пёстрых листьев и замечательным вкусом. Созревает первый плод через 55-65 дней после появления всходов. | |
|
Золотинка |
Даёт яркие жёлтые плоды. Они станут настоящим украшением огородного участка. Удивят они своих хозяев и отменным вкусом. Особенно хороши те, вес которых колеблется от 200 до 400 гр. В специально оборудованных помещениях лёжкость может достичь двух месяцев без потери качества. | |
|
Спагетти |
Имеет необычная мякоть – она распадается на длинные волокна, напоминающие спагетти. Их подают к столу сырыми, варёными, тушёными. Макаронный неприхотлив в уходе, устойчив к болезням. Кабачки крупные по размеру до 3 килограмм | |
|
Чёрный красавец (цукини) |
Назван он так за тёмно-зелёный цвет кожуры. Однако мякоть у плодов светлая, сочная. Чёрный красавец отличается урожайностью и неприхотливостью. | |
|
Каунд |
Сорт средней зрелости. Стойко переносит низкие температуры, мало подвержен заболеваниям, высокоурожайный, срок вегетации до первого кабачка 48-57 дней. | |
| Гибридный сорт |
Маша F1 |
Обладает устойчивостью к заболеваниям, переносит климатические изменения, как холод, так и жару. Крупные по размеру, вес одного плода составляет порядка 3 кг. |
Как выращивать рассаду кабачков
Правила подготовки семян такие же, как и для семян огурцов. Каждое семечко нужно высадить в отдельный горшочек из торфа, а сверху накрыть пленкой.
При появлении всходов горшочки перемещают туда, где больше света, и температура – 15 – 17 градусов (например, на застекленный балкон). Полив должен быть умеренным. В грунт рассаду следует высаживать поздней весной, когда прекратятся заморозки.
Кабачки: посадка рассады в грунт
Как и для всех культур, для кабачков посадка и уход начинаются с подготовки почвы. Почва для выращивания кабачков должна быть богата органикой. Чтобы этого добиться, отлично подойдут перепревший компост или навоз, который весной смешивают с землей, предварительно ее прорыхлив. Также важно ежегодно вносить в почву добавки, которые сделают её плодородней.
| Вид почвы на участке | Совет по удобрению почвы |
| Глинистая
|
Для данного вида почвы используется смесь, которая состоит из перегноя, золы и торфа, в количестве трех килограмм. Помимо органики, подкармливают минеральными компонентами. |
| Торфяная земля | Из органических удобрений, для этого вида земли применяется: пол ведра перегноя, можно заменить на компост, около 1 ведра глинистой почвы, два стакана золы, ложку специального удобрения. После удобрения, участок перекапывают и проливают минеральной подкормкой.
|
| Песчаная
|
Для улучшения состава почвы необходимо внести по ведру дерновой земли, торфа и перегноя и опилок дерева. Далее, можно применять ту же смесь, что и для глинистой земли.
|
| Чернозем | Наилучшим вариантом для чернозема состав из следующих компонентов: зола две столовые ложки, опилки из древесных пород, порядка двух килограмм, суперфосфатное удобрение столовая ложка. |
| Нейтральные | Добавить песок, навоз с перегноем, 20 г суперфосфата |
Есть и другой способ, при котором грядку готовят осенью. По всей длине грядку углубляют на 35-40 см, ширина этого длинного углубления должна быть примерно 40 см. Получившуюся траншею заполняют ботвой свеклы, листьями, плетями бобовых и т.д., следя при этом, чтобы там не было грибка и других поражений. Можно туда закладывать и навоз, но учтите, что это делается начиная с октября, иначе там может поселиться медведка.
Весной рассаду высаживают в грядку с шагом 40 см. Сначала горшочек поместите в воду, затем удалите его дно, после чего посадите в землю. При этом растение нужно укрыть землей до первого настоящего листка. Поверх можно расстелить нетканый материал — для того, чтобы рассада легче адаптировалась.
Советуем прочитать статью о том, как выращивать капусту брокколи в открытом грунте.
Можно посмотреть, как вырастить кабачки в открытом грунте видео, чтобы убедиться, что вы делаете все правильно.
Как сеять семена кабачков в грунт
Второй путь выращивания кабачков – высаживание семян в открытый грунт. Сначала протравите семена в марганцовке, далее опустите их на восемь часов в воду с золой (чайную ложку золы растворите в 1 ст. воды), вместо этого раствора можно взять стимулятор роста. Далее заверните семена в увлажненную материю и поместите в теплое место. Через 2-3 суток вы увидите маленькие корешки – это означает, что можно высаживать семена на грядку. Правила при этом те же, что и для выращивания рассады.
Правильный уход за кабачками
Что делать, если растения зацвели, а пчел вокруг еще не наблюдается? В этом случае опылять растения вам придется самим. Для этого срывают мужской цветок, удаляют с него лепестки. После этого пестиком проводят несколько раз по тычинкам женского цветка, чтобы туда попала пыльца.
Стоит учитывать, что корневая система кабачков находится близко к поверхности, не проникая вглубь грунта. Поэтому поливать растения надо каждый вечер (при этом воду необходимо предварительно прогревать на солнце).
Это делают до тех пор, пока листья не вырастут и не накроют почву. После этого поливать можно каждые 2 или 3 дня в жаркую погоду, а в более прохладное время – каждые 5 дней. Бывает, что листья начинают увядать, в этом случае увлажните их из лейки, используя мелкую насадку.
