Базилик представляет собой растение, которое растет в тропических странах, благодаря чему выращивать его в открытом грунте крайне тяжело. Базилик может очень плохо развиваться от недостатка солнечного света, а холодный ветер заставит его увядать и чахнуть. Однако, селекционные станции потрудились и приучили эту одну из самых популярных пряных трав к российскому климату. Особенно удачно получается выращивать базилик в теплице.
Требования к почве и условиям в теплице
Перед посадкой травы огороднику стоит убедиться в том, что условия его теплицы и почва в ней соответствует всем требованиям. Если вы задумываетесь о ранней посадке зелени, то лучше, чтобы теплица была покрыта плотным материалом, таким как поликарбонат или стекло. Такое покрытие обеспечит лучшую защиту от ранних заморозков и не допустит резкого перепада температуры в постройке.
От морозов сможет защитить и смесь земли с навозом, который будет перегнивать и хорошо греть почву. Можно использовать и специализированные стеллажи, которые во многом облегчают уход за базиликом и обеспечивают для него правильную систему полива. Для проветривания обязательно в теплице должны быть установлены форточки, а в разгар лета теплицу нужно будет притенять. Постройка должна быть расположена на открытом солнечном участке. С южной стороны не должно быть высоких посадок.
Базилик крайне прихотливое растение, касательно почвы. Зелень любит супесчаники с примесью органических веществ. Земля должна иметь умеренную рыхлость и кислотность. Осенью необходимо снимать верхний слой почвы и засыпать грядки смесью из земли, торфа и песка. Есть возможность просто перекопать землю и внести туда 5 кг перегноя или компоста. Если осенью вы не провели подготовку почвы к посадке базилика, то можно сделать это весной.
к содержанию ↑Выбор сорта базилика
Базилик насчитывает около 150 видов, которые отличаются цветом листьев, их размерами и размерами самого куста. Если вы являетесь начинающим огородником, то лучше выбрать нетребовательные и популярные сорта. Вы можете высадить несколько разновидностей и высадить их одновременно.
Популярные сорта базилика:
- Камфорный или душистый базилик. Растение хорошо кустится и имеет приятный аромат гвоздики. Такую зелень с успехом применяют в средиземноморской кухне;
- Коричневый или мексиканский базилик. Вкус этой зелени имеет легкий привкус корицы. Растение очень красивое и имеет бледно зеленые листья с фиолетовыми цветами;
- Фиолетовый базилик. Этот сорт растения имеет большую популярность в кавказской кухне и добавляется к гарнирам, соусам и даже десертам. Вкус зелени достаточно приятный и имеет легкий сладкий привкус;
- Лимонный базилик. Это растение очень раскидистое, листья имеют светло-зеленый оттенок с легким лимонным ароматом.
Выращивание базилика из рассады или семян
Выращивание зелени базилика в теплице можно проводить, как с помощью семян, так и с помощью рассады. Если вы решили высаживать зелень рассадой в специальный стеллаж, то в южных регионах это можно делать уже в начале марта, а в других регионах немного позже. Высаживание семенами должно производиться в начале мая или конце апреля. В это период теплица уже будет достаточно прогрета солнечными лучами.
Рассмотрим особенности каждого из методов
к содержанию ↑Выращивание базилика из семян
Семя базилика нужно высаживать на глубину в 1 см, почва при этом должна быть хорошо увлажнена. Посадка растения должна проходить на расстоянии 20 см друг от друга, а ширина между рядами должна быть не меньше 30 см. На юге зелень развивается сильнее и становится более раскидистым, поэтому там нужно увеличить это расстояние примерно на 10 см. Когда семена посажены, следует провести мульчирование и накрыть ряд полиэтиленовой пленкой. Всходы появятся уже через 10 дней. Далее за зеленью ухаживают в соответствии с нормами.
к содержанию ↑Выращивание базилика из рассады
Стоит высадить семена в специальный контейнер. Каждое семя помещается на пол см вглубь, расстояние между ними должно составлять 3 см. После засевания контейнер нужно укрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поддерживать температуру в нем около 25 градусов. Через 2 недели уже появятся ростки. При плохом развитии рассады, после появления первого листа растение можно удобрить специальным составом. После появления 2 листов можно пересаживать рассаду в грунт.
к содержанию ↑Уход за растением
В начале своего роста, темпы развития у базилика имеют медленный темп. Температура в теплице должна быть около 25 градусов в среднем. Поливать грядки с базиликом необходимо каждые 7 дней, удобно использовать капельную систему. Важно проводить периодическую подкормку зелени, первый раз можно произвести ее уже через 2 недели после появления 2 листов на рассаде.
https://www.youtube.com/watch?v=UgsJkYLafxY
Если вы будете соблюдать все правила посадки и выращивания базилика в теплице, то даже это вредное растение будет успешно развиваться на ваших грядках. Несмотря на все трудности, вырастить базилик возможно и в тех регионах, климат которых абсолютно отличен от родных растению тропиков.
Да не такой уж капризный базилик. Все, что ему требуется — теплое место, плодородная почва и в меру воды.