Редис – один из полезнейших корнеплодов, высаживаемых весной для приготовления салатов и различных рецептов народной медицины. Обычное дело – высадка редиса весной, когда грунт достаточно прогрет. Но многие огородники практикуют выращивание редиса осенью. Это даёт возможность получить всходы ранней весной.
Преимущества осенней посадки редиса
Риск гибели посевов при зимней высадке является высоким, но также не застрахованы семена от температурных повреждений и весной, когда могут внезапно ударить морозы. Весенние ростки при наступлении холода не имеют достаточной силы, а посевы с зимы обладают большей выносливостью.
- Растение становится устойчивым к заболеваниям, холодам и вредителям.
- Первый урожай можно собирать при наступлении стабильного тепла, но на несколько недель раньше, чем при посадке весной.
- Поздняя осень – отличное время для естественного отбора семян, где прорастают только самые здоровые и сильные зёрнышки.
- Редис выглядит привлекательно, крепкие корнеплоды ровные и здоровые.
- Выращивание под зиму обеспечивает растение достаточной влагой в грунте.
- Потребность в дополнительном поливе весной отпадает даже при засушливой весне.
- Молодые ростки имеют устойчивость к возможным заморозкам на грунте.
Особенности посадки редиса под зиму
Наилучшее время для посева – прохладные дни, близкие к нулевой температуре. При этом грунт на 10 см в глубину не должен быть подмёрзшим. Важным условием являются устойчивые холода без оттепелей. Осенняя посадка редиса при потеплении приведет к быстрому прорастанию корнеплода, а затем гибели ростков при внезапных морозах.
Подготовка семян редиса
Весной редис требует полива лунки в грядках сразу перед высадкой. При холоде это сделать невозможно. До посадки семена тщательно отбираются. Необходимо избавиться от пустых, поражённых или плесневелых зёрен. Семена не должны быть влажными во избежание появления ростков.
Подготовка грядки
Из прихваченной морозом земли трудно сформировать грядку, поэтому её подготавливают заранее. Место для редиса должно быть выше, чем под другие корнеплоды. Обычно грядку делают на 10-12 см выше уровня грунта. Это предотвратит неокрепшие ростки от затопления весной. Для посадки выбирается самое светлое место. В тени и повышенной влажности редис будет безвкусным и слабым, а размер корнеплодов – маленьким.
Земля перекапывается и обогащается удобрениями. Почву для редиса не подкармливают свежим навозом. А вот азотсодержащие материалы и другие добавки важны для корнеплода, так как он любит почвы с богатым органическим составом. Когда почва в регионе слишком кислая, её предварительно известкуют. Достаточно 400 грамм извести на 1 кв. м. грядки. Если грядки делаются дождливой осенью, их желательно прикрыть плёнкой. Это предотвратит размытие грунта.
Посев редиса осенью
Осенняя посадка требует большего расхода семян, так как во время зимы проводится их естественный отбор. Для весенней высадки семена закладываются в землю максимум на два сантиметра. При зимнем варианте глубину можно увеличить до трёх сантиметров. Семена присыпаются сухим грунтом и мульчирующим слоем. Для мульчирования отлично подойдёт солома, древесные опилки или специальная торфокрошка. Общий слой сухого грунта с защитным материалом составляет около 5 сантиметров. Это защитит корневую систему редиса от перепадов температуры и образования плотной корочки при высыхании грунта весной. Дополнительно грядки накрываются сухой листвой или еловой хвоей толщиной в 20 см.
Зимние посевы не требуют полива, чтобы предотвратить их прорастание и замерзание.
Подбор редиса
Благодаря большому количеству сортов, можно выбрать самый вкусный редис. Наиболее устойчивым к морозам являются ранние сорта. Они пригодны для высадки весной в повышенную влажность, имею низкий порог стрелкования зелени. Приобретать лучше качественные и отборные семена. Хорошо выдерживают холодные погодные условия такие сорта, как:
- «18 дней»;
- «Дуро»;
- «Жара»;
- «Покер F1»;
- «Престо»;
- «Заря»;
- «Чемпион».
Период от прорастания до созревания составляет 15-18 или 18-25 дней.
Наилучшими сортами огородники считают розово-красные плоды редиса с белым кончиком. Они имеют нежную мякоть, плотную и сочную структуру без привкуса горечи. Также ценится редис «Жара» и «Заря». Они имеют тёмно-малиновый цвет, сладкий вкус и повышенное содержание аскорбиновой кислоты. Урожайность этих сортов достаточно высокая.
