Капуста — одна из самых любимых овощеводами культур. Многообразие ее видов, вкус и питательная ценность, способность к длительному хранению — вот качества капусты которые заставляют огородников отводит под нее значительные участки и ожидать богатый и качественный урожай. Но для того чтобы эти ожидания оправдались необходимо соблюдать основные принципы выращивания.
- Отчего зависит хороший урожай капусты
- Как правильно выбрать сорт капусты, чтобы вырастить высокий и качественный урожай
- В каких условиях лучше всего развивается капуста
- Почему вянет и плохо развивается рассада
- Почему вянет капуста на грядке, что делать для того чтобы спасти урожай
- Почему вянет цветная капуста — ответы и рекомендации
- Видео: заболевание капусты
Отчего зависит хороший урожай капусты
- От соблюдения правил севооборота.
- Правильного выбора сорта, с учетом климатических условий местности и целей выращивания.
- Соблюдения требований агротехники.
Лучшими предшественниками для культуры станут картофель, помидоры, огурцы. Стоит воздержаться от высаживания культуры на грядках, где до этого был собран урожай редиса или репы.
к содержанию ↑Как правильно выбрать сорт капусты, чтобы вырастить высокий и качественный урожай
Выбор сорта определяется целями, для которых выращивается овощ и климатическими условиями района выращивания. Определившись для чего именно нужна капуста (для употребления в свежем виде, приготовления солений, длительного хранения) приобретают сорта — ранний, среднеспелый или поздний срок.
Наиболее популярные сорта и гибриды капусты:
- Ранние — «Золотой гектар», «Находка», «Алладин», «Дельфи», «Фараон», «Ярославна», «Трансфер», «Версти»;
- Среднеспелые — «Ринда», «Слава грибовская», «Столичная», «Менза», «Подарок», «Гермес», «Брауншвейтская», «Белорусская»;
- Поздние — «Арос», «Бартоло», «Халив», «Сахарная голова», «Экстра», «Бирюза плюс».
Если сорт выбран, необходимо уточнить, как он проявляет себя в климатических условиях определенного района и остановиться именно на тех, которые отлично зарекомендовали себя на протяжении ряда лет.
к содержанию ↑В каких условиях лучше всего развивается капуста
Несмотря на то что, что растение довольно устойчиво к холодным весенним температурам, оптимальный режим для его развития держится в рамках 18-22 С. При дальнейшем повышении температуры, вегетация замедляется, начинают деформироваться головки кочана, поэтому культура очень требовательна к регулярному обильному поливу в период созревания. Также на качество и объем урожая существенно влияют правильно проведенные подкормки.
Сорта выбраны, капуста высажена, отрегулированы подкормки и полив, но грядки огородника не радуют. Капуста вялая и безжизненная. Почему капуста вянет и погибает?
к содержанию ↑Почему вянет и плохо развивается рассада
Если вы планируете высаживать капусту рассадным методом, то, конечно же, необходимо вырастить жизнеспособный посадочный материал. Семена выбранного сорта тщательно отбирают, дезинфицируют и прогревают, перед тем как разместить в питательном грунте. Дружные всходы прореживают и обеспечивают максимально комфортные для них температурный и световой режимы. Если вы заметили увядание растение, то стоит отрегулировать температуру в сторону понижения. Возможно, молодые ростки так реагируют на высокие для культуры температуры — 20-25С.
Также увядание рассады может быть вызвано неправильной пересадкой и повреждением корней. Для того чтобы избежать этого, за несколько часов до планируемых работ, контейнер с проросшими растениями обильно поливают, что облегчает пересадку саженцев в отдельные емкости или открытый грунт.
к содержанию ↑Почему вянет капуста на грядке, что делать для того чтобы спасти урожай
Основными причинами того что капуста на грядке начинает увядать являются:
1. Грибковые заболевания, которые поражают растения (в частности — кила и «черная ножка»).
Диагностировать заболевание довольно легко, достаточно выкопать больное растение и внимательно осмотреть его корневую систему. Если на корневой системе явно заметны белого цвета наросты разнообразной формы и различного размера — то можно смело утверждать, что капуста поражена килой. В дальнейшем заболевание распространяется на стебли и кочан, которые под его негативным влиянием желтеют и вянут. Причиной заболевания может быть инфицированный грунт и чрезмерный полив, который приводит к переувлажнению почвы на фоне повышенной влажности воздуха.
Следует помнить, что это заболевание достаточно агрессивно. Споры заражают почву и могут стать причиной болезни растений на протяжении 5-6 лет. Для того чтобы это не допустить необходимо соблюдать севооборот, провести дезинфекцию семян, опрыскать подросшие растения комплексными препаратами микроэлементов, вовремя осматривать растения и принимать активные меры по борьбе с болезнью, которые заключаются в своевременном удалении сорной травы, уничтожении больных растений с последующей дезинфекцией почвы.
Совет! Если вы уже столкнулись с этим заболеванием, то в последующем выбирайте сорта устойчивые к нему. К ним относятся: «Лосиноостровская капуста», «Московская поздняя», «Грибовская зимняя».
2. Вред, которые наносят растению садовые вредители.
Самыми опасными вредителями культуры являются:
- Крестоцветные блошки;
- Капустная муха, моль, совка и белянка;
- Капустная тля.
Эти вредители питаются соком растения и откладывают колонии яиц на его стеблях, что подрывает жизненные силы капусты и ведет к полному или частичному уничтожению урожая. В качестве мер профилактики и борьбы с вредителями используют:
- присыпание почвы смесью песка с нафталином или известью с добавлением табака;
- опыление растений дустом или золой из печи;
- регулярные подкормки селитрой;
- полив растворами тиофоса или хлорофоса;
- обработка растений анабазин-сульфатом.
Помимо белокочанной, широкое распространение на участках и огородах получила также цветная капуста. К сожалению, у нее тоже можно наблюдать признаки увядания, с которыми можно и необходимо бороться.
к содержанию ↑Почему вянет цветная капуста — ответы и рекомендации
Цветная капуста так же как и белокочанная, довольно чувствительна к температурному режиму. Рассада, произрастая в условиях сухого теплого воздуха, увядает и становиться нежизнеспособной. После высаживание на место постоянного произрастания капуста может быть поражена как грибковыми заболеваниями, так и вредителями, которые ведут к увяданию зеленой массы. Для цветной капусты помимо килы представляет угрозу еще одно тяжелое заболевание — фузариозное увядание. Для того чтобы не допустить заболевания растений на всем участке необходимо соблюдать меры профилактики и борьбы с болезнями, которые схожи с методами применяемыми при выращивании белокочанной капусты.
Мы рассмотрели основные причины отчего вянет капуста, и благодаря нашим советам и рекомендациям вы сможете своевременно определить проблему и нейтрализовать ее для того чтобы вырастить обильный и качественный урожай этой культуры.
к содержанию ↑