Многие дачники и огородники выращивают капусту сами. Но для этого большинство из них покупают готовую рассаду. Это прежде всего связано с тем, что, по бытующему мнению, выращивание рассады — дело хлопотное и трудоемкое. Но высаживая в землю купленную на рынке рассаду, многие рискуют получить только часть от запланированного урожая. Это происходит потому, что на рынке часто продают некачественную рассаду, слабую и болезненную.
Выращивание рассады ранних сортов капусты.
Семена ранних сортов капусты лучше всего начинать высевать со середины февраля по середину марта. Для этого нужно заранее приготовить почву. В равных пропорциях берется земля, торф и песок; добавляем полстакана золы и столовую ложку суперфосфата на ведро почвы. Перемешиваем и высыпаем землю в маленькие ящички, поливаем слабым раствором марганцовки. Делаем бороздки глубиной не больше сантиметра. Высеваем семена, прикрываем землей, и ставим ящички на подоконник. Температура в помещении должна быть от 18 до 20 градусов. Через 5-6 дней должны появиться всходы, после чего необходимо перенести ящики в прохладное место. Поливаем по мере необходимости.
Через полторы недели пересаживаем сеянцы в отдельные горшочки, поливаем раствором марганцовки и начинаем пикировку. После этого ставим горшочки на подоконник на 3 дня и поддерживаем температуру около 18 градусов. Затем снижаем температуру до 14 градусов.
Первые пару недель рассада растет довольно медленно, но через 3,5 недели должны образоваться несколько настоящих листочков. После того, как появятся 5-6 листочков, рассаду можно высаживать на постоянное место.
Выращивание рассады среднепоздних и позднеспелых сортов капусты.
Существует правильная и довольно простая методика выращивания рассады капусты и ее закаливания. Торопиться с посевом не стоит. Лучше дождаться конца марта или начала апреля, когда снег полностью растает, и земля будет готова к перекопке. Обязательно нужно составить план посадки овощей и учесть, что семена капусты не боятся холодов, как некоторые другие овощи.
Приготовленную площадь надо вскопать, разровнять, провести ряды. И можно смело сеять семена капусты прямо в открытый грунт, но на небольшую глубину. Прикрываем семена землей, лучше это сделать ладонями. Полив не нужен. Накрываем грядку полиэтиленовой пленкой и закрепляем края чем-нибудь тяжелым. Дальше нужно время, чтобы появились всходы. После того, как они появятся, пленку надо снять и накинуть на остов парника. В теплые дни полиэтилен можно вообще убирать, накрывать только ночью и в прохладную погоду. Через месяц с небольшим рассаду надо время от времени поливать.
Когда у рассады появятся листочки, ее можно высаживать на постоянное место. Это произойдет примерно к концу мая. При посадке непременно поливаем лунки обильным количеством воды, и когда она впитается, высаживаем рассаду.
Выращенная таким образом рассада получится здоровая, закаленная, крепкая. Даже если высадить их позже указанного срока, они с легкостью догонят покупную рассаду. И вы получите отличный урожай!
