В засушливых и жарких южных регионах даже наиболее высокоурожайные сорта картофеля быстро вырождаются и теряют свои полезные свойства. Уже через три-четыре сезона привозной семенной материал ничем не отличается от местных сортов. Выход из ситуации — использовать двухурожайный метод.
Как получить второй урожай картофеля
Вегетационный период в южных регионах страны длится с марта по октябрь. В связи с этим существует возможность получить первый урожай картофеля уже в июне, а второй собрать в октябре. При этом качество посадочного материала, собираемого во втором урожае, всегда значительно выше, чем в первом. По каким причинам это происходит?
Дело в том, что картофель, произрастающий в весенний период, испытывает мощное негативное влияние таких факторов, как недостаток влаги из-за засухи и неблагоприятный эпидемиологический фон. В результате клубни проходят процесс экологического вырождения.
Летне-весенняя партия урожая произрастает в гораздо более благоприятных условиях. Температура снижается, увеличивается количество поступающей к корневой системе растений влаги. В результате семенные качества клубней второй очереди улучшаются, что делает оправданной практику получить второй урожай картофеля из предыдущего урожая
Это доказано высадкой различных двухурожайных культур, например, таких, как Майка и Американка.
Особенно впечатляющая разница прослеживается в урожайности американки. Если в весенний период урожайность этой культуры достигает 71 ц/га, причем товарных клубней в урожае — лишь немногим более половины, то в осенний показатели кардинально меняются. Показатель урожайности достигает 127 ц/га, причем до 70-ти процентов клубней признаются товарными.
Продуктивность семенных клубней картофеля сортов Майка и Американка в зависимости от периода их репродукции в выращивании двух урожаев картошки |
||||
Сорт |
Период репродукции семенного материала |
Количество клубней на куст, шт. |
Товарность клубней, % |
Урожайность, ц/га |
Майка |
весенне-летний |
8-11 |
75 |
112 |
летне-осенний |
5—7 |
91 |
178 |
|
Американка |
весенне-летний |
12-16 |
52 |
71 |
осенний |
8-11 |
66 |
127 |
Наиболее впечатляющие результаты достигаются при сочетании двух важнейших составляющих — правильного подбора сорта и качественного преодоления периода покоя картофеля. Следует рассмотреть оба фактора подробнее.
к содержанию ↑Методы повышения урожайности
Клубни картофеля имеют способность находиться в состоянии покоя на протяжение полугода, иногда — больше. Это — выработанная в процессе эволюции особенность, помогающая растению не растрачивать силы на прорастание. Однако человеку эта особенность в случае необходимости получения быстрого первого урожая только мешает, так как получить второй урожай картофеля из-за длительного периода «сна» клубней становится невозможно. Современное сельское хозяйство использует метод химического прерывания периода покоя. Наиболее распространено использование в этих целях гибберелловой кислоты, а также тиомочевины.
Выкопка первого урожая проводится до 20-го июня. Сразу же после этого не созревшие клубни сортируются по размеру, и помещаются в сетки. Далее сетки в течение одного часа выдерживаются в растворе, содержащем 30 литров воды, 600 граммов мочевины и 120 мг гиббереллина, растворенного в этиловом спирте. Далее обработанные клубни повторно высаживаются.
Наилучшие результаты достигаются при внедрении беспрерывного процесса, когда клубни выкапываются, обрабатываются и высаживаются повторно в течение одного светового дня. Максимальный срок, в течение которого необходимо обработать и высадить картофель, составляет пять дней. Если его превысить, урожайность не повысится до ожидаемых показателей.
Практика показывает, что высокую урожайность при применении подобного метода демонстрируют следующие сорта картофеля:
- Жуковский ранний
- Невский
- Майка
Если говорить об импортных сортах, то наиболее впечатляющие результаты демонстрируют голландские сорта Дезире и Никита, немецкие вроде Адретты, а также датские двухурожайные сорта, в частности — Фольва.
Использование других сортов затруднительно — даже использование приведенного выше метода не может вывести клубни из состояния покоя.
На урожайность и стойкость сорта влияют и условия хранения. Практика показала — посадочный материал лучше всего сохранять в пророщенном состоянии, поддерживая в помещении плюсовую, но достаточно низкую температуру. Наиболее оптимальными показателями является промежуток от восьми до двенадцати градусов по Цельсию.
к содержанию ↑Правила ухода после посадки
Правильный уход за картофелем второй посадки является необходимым для получения положительных результатов. В противном случае неблагоприятные внешние условия и болезни сведут на нет всю работу.
Уход начинается непосредственно после высадки второй очереди картофеля, и сводится к внесению достаточного количества воды и борьбе с заболеваниями. Ведь середина лета, когда происходит вторая высадка — весьма засушливый период на юге страны. Поэтому картофель примерно до наступления сентябрьского похолодания нуждается в искусственном поливе. Его проводят регулярно, сначала — раз в неделю, потом — через неделю.
Для борьбы с заболеваниями практикуется внесение в почву фунгицидов и бордоской жидкости. Наиболее эффективен этот прием в дождливые дни, на влажной почве, так что начинать активно применять данные средства стоит в осенний период. Своевременное использование фунгицидов позволяет предотвратить осенний фитофтороз.
к содержанию ↑Видео: два урожая картофеля за сезон
Если вторая очередь посадки продемонстрировала более низкую, чем первая, урожайность — значит, есть ошибка в выборе сорта либо в ухаживании за растениями. В таком случае следует попробовать проделать те же манипуляции с картофелем одного из рекомендованных сортов, строго придерживаясь всех рекомендаций. В этом случае метод двухурожайности обязательно даст позитивные результаты и позволит успешно выращивать картофель даже в весьма засушливых регионах страны. Об этом свидетельствует положительный опыт применения данного метода в южных областях Украины, отличающихся жаркой погодой и недостатком дождей.