Жимолость съедобная — размножение семенами

Выращивание жимолости в наше время приобретает все большую популярность. Хотя выращивать садоводы начали ее не так давно, но уже успели полюбить это великолепное растение за неприхотливость, морозоустойчивость и полезные качества.

Жимолость представляет собой кустарник, высотой 200 см, с цветами желтого цвета, мелкими листьями и ягодами, продолговатой формы синего цвета. Длина ягод два см, диаметр — один см. Цветение можно наблюдать уже в мае. Период плодоношения начинается в средине июня. Растение неприхотливое и одинаково хорошо произрастает как на солнечной стороне участка, так и в затененной части. Не требовательно к почве, но не любит заболоченности. Размножается семенами и черенками.

Кусты рекомендуется высаживать с интервалом 100 см, так как первоначально растение имеет медленный рост, но спустя пять лет активно разрастается. Опыление перекрестное, поэтому рекомендуется высаживать два различных сорта. Чтобы повысить урожайность рекомендуется разные сорта жимолости высаживать в одну посадочную яму.

к содержанию ↑

Выращивание из семян в открытом грунте

Размножить жимолость семенами можно различными способами:

Способ 1

Почву на предназначенном для посадки месте перекапывают, вносят перегной, разравнивают граблями и хорошо поливают. Делают не глубокие лунки, выдерживая интервал между ними 15 см.

Срывают с куста хорошо вызревшие ягоды, и осторожно раздавив их, кладут по одной в приготовленные лунки, заделывают почвой и помечают место, воткнув рядом веточку. Место посадки накрывают полиэтиленом и закрепляют.

Прорастают семена две недели. После появления первых всходов пленку снимают, осуществляют обильный полив и прополку. Грунт необходимо регулярно увлажнять. На зиму молодые саженцы укрывают листьями. Весной укрытие необходимо снять и подкормить кустики перебродившим навозом.

Летом растения поливают и рыхлят регулярно почву, попутно удаляя сорняки. Осенью кустики можно рассадить, или оставить до весны без пересадки.

к содержанию ↑

Способ 2

Можно выращивать жимолость при помощи семян. Для этого необходимо собрать вызревшие ягоды и разложить их на бумажные полотенца, расстеленные на подоконнике. Оставляют их на 7 дней для частичного высыхания. Немного подсохшие ягоды раздавливают в емкости с водой, хорошо перемешивают и сливают воду с частицами мякоти. Емкость наполняют снова и повторяют процедуру до того момента, пока в емкости не останутся только семена. Воду сливают, семена раскладывают на полотенца для просушки. Посев семян осуществляют в июне.

Для посадки семян используют деревянный короб, имеющий следующие параметры:

• ширина—30см;
• высота—15см;
• длина—60 см.

Короб должен быть без дна. Устанавливают его на возвышенности на хорошо освещенном солнцем участке. Почву для посадки готовят, смешав следующие ингредиенты:

• земля садовая —2 части;
• перегной—2 части;
• песок речной —1часть;
• зола— 0,5 части.

Насыпаем почву в короб таким образом, чтобы до верха оставалось свободное пространство два см. Грунт хорошо полить и сделать бороздки глубиной 10 мм. Между рядками интервал должен составлять 10 см. Семена разложить в рядок, выдерживая интервал между ними два см. Бороздки заделать почвой, толщина слоя должна быть не более одного см, увлажнить и накрыть полиэтиленом. Полиэтилен периодически убирают для проветривания и увлажнения почвы. Рядочки с посевами рекомендуется укрепить с обеих сторон дощечками, чтобы почва не размывалась при поливе. После каждого полива выполняют рыхление. Делать это нужно аккуратно, чтобы семена не оказались наверху. Через 14 дней должны появиться первые всходы. После их появления полиэтилен убирают. Если есть сорная трава ее нужно удалить, чтобы она не забивала молодые побеги. На зиму побеги укрывают хвойными ветками. Весной укрытие убирают и побеги подкармливают.

к содержанию ↑

Пересадка на постоянное место произрастания

На постоянное место жимолость пересаживают в возрасте двух лет. В лунку для посадки добавить немного фосфорного удобрения, перегной, золу. Перед пересадкой жимолость хорошо поливают, извлекают побеги с земляным комом и переносят в посадочную яму. Для хорошего роста необходимо:

• высаживать кустики на хорошо освещенном месте;
• следить, чтобы полив осуществлялся регулярно;
• удалят сорняки, рыхлить почву вокруг куста;
• в зиму мульчировать торфом, чтобы защитить корневую систему от оголения.

к содержанию ↑

Выращивание рассадным способом

Собранные семена высеивают на рассаду в деревянные ящички, глубина которых 15 см и ширина 30 см. Для посева семян готовят грунт в следующем соотношении:

• земля садовая—1 часть;
• песок кварцевый—1 часть;
• перегной—1 часть;
• зола— 200 грамм.

Видео: выращивание жимолости из семян

Готовый грунт выдерживают 15 минут в микроволновой печи для обеззараживания и уничтожения личинок насекомых. После данной процедуры грунт хорошо увлажняют и делают бороздки глубиной 10мм. Семена раскладывают, сохраняя интервал 3 см, и присыпают тонким слоем почвы. Сверху накрывают стеклом и оставляют в теплой комнате. Ежедневно стекло снимают для проветривания сеянцев и увлажнения грунта. После появления первых всходов стекло убирают. Почва должна поддерживаться постоянно во влажном состоянии, однако чрезмерно заливать сеянцы не нужно, так как это может привести к загниванию корешков.

На стадии четырех листов саженцы рассаживают в отдельные емкости. При пересадке корень должен быть хорошо расправлен. На постоянное место произрастания сеянцы пересаживают в двухлетнем возрасте.

Для подкормки используют комплексные минеральные удобрения, а также прикорневую подкормку золой.

Пересаживают Саженцы в посадочные ямы, на дно которых укладывают перегной, золу, минеральные удобрения. Саженцы переносят с комом земли, присыпают грунтом, слегка уплотняют и поливают. Чтобы влага не испарялась, кустики мульчируют опилками или перегноем. Если саженцы высаживаются весной, то высадку необходимо осуществить до набухания почек. Расстояние между кустами должно быть не более 150 см.

Для хорошего роста и плодоношения жимолости необходимо осуществлять следующие мероприятия по уходу:

• регулярный полив;
• рыхление почвы и удаление сорной травы;
• обрезка слабых побегов;
• в период плодоношения подкормка азотсодержащими удобрениями, в осенний период вносят фосфорные и калийные подкормки.

к содержанию ↑

Рекомендуемые для размножения сорта жимолости

Жимолость съедобная имеет множество различных сортов. При выборе сорта следует уделить особое внимание климатическим условиям, в которых данная культура будет произрастать. С учетом того, что лето в нашем регионе жаркое и не продолжительное, рекомендуются для размножения следующие сорта:

Морена

Сорт раннеспелый, куст средней высоты до 170 см. Листья овальной формы, крупные, ярко-зеленого цвета. Плоды крупные, по форме напоминающие веретено—скругленная верхушка и зауженная нижняя часть. Вес каждой ягоды — 1 грамм длина—3 см. Плоды кисло-сладкие, ароматные, не подвержены осыпанию. Период созревания ягод— 17—22 июня. Урожайность — два кг с куста. Рекомендуется для лучшего опыления высаживать рядом следующие сорта:

• Нимфа;
• Амфора;
• Камчадалка.

к содержанию ↑

Нимфа

Сорт среднего срока вызревания, высота куста 180 см. Крона шарообразная, листья овальной формы, заостренные к верху, темно-зеленого цвета. Период плодоношения начинается в трехлетнем возрасте. Масса плодов от 1,5 до 3 грамм, длина до трех см. Вкус плодов сладко-кислый, с горчинкой, немного терпкий. Аромат пряный. Отличается хорошей морозоустойчивостью.

Рекомендуемые сорта для опыления:

• Амфора;
• Лазурная;
• Избранница.

к содержанию ↑

Амфора

Куст 150 см высотой, с большим количеством листьев продолговатой формы насыщенно-зеленого цвета. Побеги имеют малиновый окрас. Ягоды длиной два см массой до полутора грамм, с толстой кожицей, не склонны к осыпанию. Вкус плодов кисло-сладкий с легкой горчинкой. Урожайность не более двух кг с одного куста.

Сорта опылители:

• Морена;
• Виола;
• Бажовская.

Бачкарский великан

Высокорослый сорт, кусты высотой 200см, диаметр куста 150 см. Листья крупные, удлиненные, темно-зеленого цвета, с легкой ворсистостью. Плоды продолговатой формы, массой до двух с половиной грамм, длинной около пяти см. Кожица бугристая, средней плотности. Окрас ягод темно-синий. Вкус сладко-кислый. Плодоношение наступает на третьем году. Урожайность до 2,5 кг с одного куста. Данный сорт жимолости выдерживает понижение температуры до -50 градусов. Плоды рекомендуется употреблять при весеннем авитаминозе и сердечно-сосудистыми заболеваниях.

При посадке жимолости следует учитывать, что растение не самоопыляемое. Поэтому для перекрестного опыления необходимо высаживать рядом не менее трех различных видов. Опылителями жимолости являются пчелы и шмели.

к содержанию ↑

Жимолость в сахаре

Все полезные свойства жимолости сохраняются в свежей ягоде. Чтобы получить максимальную пользу от употребления необходимо заготовить на зиму жимолость в сахаре по следующему рецепту:

Способ 1

• жимолость —1 кг;
• сахар—1,5 кг.

Собранные спелые ягоды помыть, расстелить на бумажные полотенца для удаления влаги, и раскладывать по стерильным банкам слоями, пересыпая каждый слой ягод сахаром. Верхний слой засыпать сахаром и герметично закрыть банку.

Способ 2

• жимолость—1 кг;
• сахар—1,5 кг.

Вымытые ягоды перетереть в блендере в пюре, смешать в тазу для варки варенья, поставить на слабый огонь и прогревать до полного растворения сахара. Разложить в стерильные банки и герметично закрыть.

к содержанию ↑

Полезные свойства жимолости

В состав жимолости входит множество полезных для организма человека минералов, витаминов и кислот.

Ягоды богаты следующими минералами:

• фосфор;
• железо;
• магний;
• калий;
• медь;
• кальций;
• йод;
• дубильные вещества.

Содержат кислоты:

• янтарная;
• лимонная;
• щавелевая;
• яблочная.

Богата витаминами:

• Р;
• С;
• А;
• В.

В составе содержится:

• сахароза;
• глюкоза;
• фруктоза;
• галактоза.

Применение жимолости в лечебных целях:

1. Кору и листья используют для целебных настоек.
2. При помощи экстракта жимолости лечат патологические заболевания внутренних органов, а также проблемы с кожей.
3. Укрепляет иммунитет;
4. Чистит кровь;
5. Налаживает пищеварительный процесс.

Видео: чем полезна жимолость

Сок ягод жимолости обладает следующими свойствами:

• оказывает на организм тонизирующее действие;
• очищает от шлаков;
• укрепляет кровеносные сосуды;
• омолаживает кожу;
• снижает давление;
• снимает воспаление;
• очищает печень;
• снимает отечность;
• устраняет головную боль.

Применяется для лечения:

• сахарного диабета;
• гастрита;
• малокровия.

Настойка из цветов используются для лечения мочеполовых органов, обладает мочегонным эффектом.

Отвар соцветий применяют для:

• устранения головной боли, мигрени;
• понижения высокой температуры;
• укрепления иммунной системы.

Отваром коры ополаскивают волосы с целью укрепления и улучшения роста. При кровоточивости десен, стоматите поласкают полость рта.

Листья кустарника в растертом виде используют для заживления ран, лечения лишаев и псориаза. Отвар листьев употребляют для промывания глаз, лечения ангины. Настой из листьев повышает аппетит и нормализует работу кишечника.

Противопоказанием для употребления ягод может быть аллергическая реакция. Не рекомендуется употреблять детям в возрасте до 5 лет.

Выращивать жимолость на приусадебном участке легко и полезно. Неприхотливое в уходе растение при разумном употреблении принесет большую пользу организму.