Пряный и ароматный яровой чеснок, выращивание и уход за которым не требует особых знаний – это самый распространенный овощ, встречающийся на дачных участках. Он привлекает фермеров своими полезными свойствами и универсальной сферой применения, а простая агротехника выращивания овоща позволяет даже начинающим дачникам добиться отличной урожайности культуры при минимальных затратах ресурсов.
Как вырастить яровой чеснок?
Самостоятельное выращивание ярового чеснока в открытом грунте оправдает ожидание фермера в том случае, если он правильно рассчитает период посадки. Агрономы рекомендуют не дожидаться наступления активного тепла и заделывать посадочный материал – заранее подготовленные зубки — в грунт ранней весной, когда температура почвы составляет 5-6 градусов. Такая специфика посадки обусловлена коротким вегетативным периодом овоща, которому для развития нужно всего несколько месяцев. Считается, что посаженные в середине апреля зубчики, смогут дать мощные корни и сформировать крупную зрелую головку.
Однако не стоит забывать и про климатические особенности каждого региона. Сроки наступления тепла для каждого пояса индивидуальны, поэтому дачникам стоит самостоятельно выбрать срок посадки овоща с учетом погодных сводок и местоположения своего дачного участка.
Чем подкормить яровой чеснок?
Яровой чеснок, посадка и уход за которым не отнимут у дачников много сил, принесет хороший урожай при условии правильного внесения подкормки. Рекомендуется вносить удобрения на основе азотных соединений после появления первых листиков растения. Также в качестве первой подкормки разрешено применение следующих удобрений:
— перегной;
— травяные настои;
— помет птицы;
— минеральные удобрения.
Спустя две недели после внесения первой подкормки, процедуру нужно повторить, внеся на грядки жидкие минеральные удобрения.
На этапе формирования зубчиков, который в умеренной климатической зоне приходится на первые числа июля, чеснок требует калийно-фосфорных удобрений – золы или специальных минеральных смесей. Активные минеральные компоненты в их составе стимулируют рост луковицы и помогают ей набрать сил.
Лучше всего удобрения работают в том случае, если их внесение будет совмещено с поливом. Продолжать подкормку всходов нужно до середины августа.
к содержанию ↑Требовательность культуры к грунту и месту посадки
Не менее важным является правильность подбора местоположения грядки на участке. Чеснок любит светлые, защищенные от ветра места, почва на которых обладает нейтральной кислотностью и большим содержанием органики. Оптимальны легкие суглинистые почвы, на которых не наблюдается застоя воды.
Подготавливать грядку для зубков чеснока нужно с учетом правил севооборота. Также важно с осени перекапать землю и внести в нее компост, золу и минеральные удобрения.
к содержанию ↑Специфика весенней посадки
Когда приходит время заделывания зубков в грунт, заготовленные с осени угодья рыхлят и дают им просохнуть, а затем высаживают посадочный материал с интервалом 8-10 см. Ширина междурядий должна составлять не менее 25-30 см, а глубина посадки – 2 см.
Если фермер будет соблюдать эти условия, молодые растения быстро дадут всходы и стремительно наберут вегетативный объем. Чтобы в дальнейшем упростить уход за грядкой и предотвратить перегрев грунта, ее мульчируют торфом, сеном или соломой. Мульчирование не позволяет сорнякам появляться на грядке, а также избавляет фермера от рутинной необходимости рыхления почвы, ведь даже после дождей на ней не образуется сухая корка.
к содержанию ↑Сортировка зубков для посадки
Разводят яровой чеснок с помощью зубков. Они должны быть максимально качественными и жизнеспособными, поэтому к их сортировке перед посадкой стоит отнестись предельно внимательно. Фермерам нужно разделить луковицы чеснока на дольки, отобрать крупные наружные зубки и аккуратно очистить их от сухой чешуи. Делать это нужно непосредственно перед посадкой, поскольку разделенные зубки, хранящиеся в ненадлежащих условиях, могут иметь плохую всхожесть.
Для стимулирования роста зубков, дачники могут воспользоваться одним из следующих методов:
— замачивание зубков в теплом растворе нитроаммофоски на 5-6 часов;
— выдерживание зубков в воде (около часов) или в слабом растворе марганцовки (около 30 минут);
— проведение процедуры стратификации (при условии комнатного хранения зубков).
Как поливать грядки?
Чеснок нуждается в активном орошении в период формирования молодых листьев, поэтому всходы нужно поливать часто и обильно, следя за тем, чтобы не было застоя воды. После полива грядки рыхлят ручным методом с применением тяпки или мотыги. Сокращать частоту и обильность полива нужно после того, как на растении появятся шесть листьев, а с середины августа его и вовсе стоит прекратить для простоты уборки урожая и предотвращения гниения луковиц.
к содержанию ↑Нужен ли растениям дополнительный уход?
Дополнительный уход позволяет добиться лучшей урожайности. Он должен быть комплексным и состоять из ряда мероприятий. Среди них:
— рыхление почвы;
— удаление сорняков;
— контроль уровня влажности почвы.
Болезни и вредители культуры
Погрешности в уходе и плохие погодные условия не сыграют на пользу фермера, выращивающего на участке чеснок. Эти факторы обуславливают развитие таких болезней, как:
— фузариоз;
— черная плесень;
— бактериальная гниль;
— повреждение всходов личинками луковой мухи;
— поражение нематодами;
— ложная мучнистая роса и пр.
Устранить возникшие проблемы поможет применение специальных препаратов из магазина или использование народных методов борьбы с сельскохозяйственными болезнями.
Уборка и подготовка к хранению
До середины сентября фермеру необходимо убрать урожай чеснока с грядок и подготовить его к хранению. Сигналом к началу уборочной кампании может послужить полегание листьев, их пожелтение и усыхание. Выкопанные из земли луковицы нужно на час оставить на грядке, а затем перенести урожай в сухое, хорошо проветриваемое место для просыхания. Оно должно быть защищено от прямых солнечных лучей.
Видео: как вырастить яровой чеснок
Сушить чеснок можно на горизонтальных поверхностях или в подвешенном состоянии. После просушивания фермер может выбрать холодный или теплый способ хранения в зависимости от своих предпочтений.