Арбуз – капризная теплолюбивая культура с длительным периодом вегетации, завезенная из Африки, хорошо растет в регионах с продолжительным и теплым летом. Однако вырастить эту ягоду на своих участках могут и уральские фермеры. Для этого им потребуется не так много усилий – достаточно правильно выбрать время посадки, определиться с сортами арбузов и соблюдать незатейливые правила ухода за грядками.
Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте
Самостоятельное выращивание арбузов в условиях уральских реалий сопряжено с некоторыми трудностями, ведь дачникам предстоит противостоять довольно суровым климатическим условиям. В этом регионе также весьма специфичный грунт, поэтому достичь успеха в возделывании данной культуры можно лишь проявив комплексный подход и выполнив ряд условий:
— соблюдение агротехники;
— выбор в пользу районированных перспективных сортов;
— внимание к правилам ухода за культурой, высаженной в открытом грунте.
к содержанию ↑Уход за арбузами на Урале
Хорошо растут арбузы на Урале, выращивание которых осуществляется на солнечных, освещенных грядках. Почва на них должна обладать кислотностью 6,5-7 рН. Перед посадкой грядки с бахчой нужно удобрить специальными составами. Подойдет смесь из суперфосфата с добавлением сульфата аммония и калийной соли.
Поскольку уральский грунт довольно тяжелый, для облегчения его структуры вносят песок и перепревший навоз, а лишь затем приступают к перекопке и подготовке места под лунки с арбузами.
Уход предполагает и другие действия. Так, дачнику нужно будет мульчировать грядки с арбузами для улучшения их приживаемости и нивелирования разницы между дневной и ночной температурой, которая отрицательно влияет на развитие корневой системы, и притенять посевы в случае чрезмерно солнечной погоды.
к содержанию ↑Рекомендации по выбору сорта
Но правильный уход за арбузами на Урале – еще не гарантия того, что ягоды вырастут крупными, вкусными, сочными и сладкими. Фермерам также нужно похлопотать с выбором сорта, ведь привычные разновидности арбузов, выращиваемых на юге, в условиях Урала не выживут. Поэтому обращать внимание нужно на районированные сорта, отличающиеся меньшей требовательностью к теплу и освещенности.
В частности, хорошо себя зарекомендовали следующие разновидности:
| Название | Сортовое описание | Сортовые особенности | Устойчивость |
| «Кримсон-Свит» | Круглый или округло-продолговатый плод с гладкой темно-зеленой поверхностью и светло-зелеными продольными полосами. Мякоть темно-красная, хрустящая и сладкая, без наличия прожилок | Высокое содержание сахара в мякоти, возможность осуществлять транспортировку урожая на дальние расстояния, хорошие показатели лежкости плодов | Французский сорт с относительной устойчивостью и толерантностью к фузариозным поражениям |
| «Шуга-Бейби» | Круглый плод с гладкой тёмно-зеленого цвета поверхностью. Мякоть красная и сочная, с малочисленными мелкими семенами | Гибридная форма с отличными вкусовыми и товарными качествами плодов, пригодная для транспортировки урожая | Низкий риск пораженияантракнозом и фузариозом |
| «Медовый» | Широкоэллиптической формы плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и шиповатыми зелеными полосами. Мякоть красного цвета, средняя по плотности | Сорт пригодный для длительной транспортировки, плоды месяц после сбора способны сохранять товарные и вкусовые качества | Средний уровень устойчивости, обязательны профилактические обработки бахчи |
| «Продюсер» | Овальный по форме плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и относительно выраженными темно-зелеными полосами. Мякоть сладкая, красного цвета | Собранный урожай хорошо сохраняется и может транспортироваться на длительные расстояния. Плоды с высокой сахаристостью мякоти | Американский сорт устойчивый к фузариозу, ложной мучнистой росе и стеблевым гнилям |
| «Ультра-скороспелый» | Округлый по форме плод с гладкой светло-зеленой поверхностью и шиповатыми темно-зелеными полосами. Мякоть темно-красного цвета, зернистая и нежная | Относится к категории самых ранних, неприхотливых и невероятно холодостойких сортов | Практически не поражается антракнозом и мучнистой росой |
Перечисленные сорта районированы. То есть они отличаются высокой урожайностью, скороспелостью и превосходными вкусовыми характеристиками. Их главная особенность – это короткий период вегетации, который составляет около двух – двух с половиной месяцев. Такая специфика сортов дает возможность уральским фермерам собрать хороший урожай без применения вредной химии и нитратов на грядках.
Особенности посадки
Выбор срока посадки очень важен. На Урале специалисты советуют дачникам высаживать арбузы на рассаду в апреле, а в открытый грунт переносить с наступлением тепла. При этом следует учитывать, что период вегетации культуры составляет около 65-70 дней.
Чтобы увеличить процент всхожести приобретенных семян, их можно подвергнуть ряду процедур. Среди них:
— скарификация;
— замачивание в слабом марганцевом растворе с целью дезинфекции;
— предпосевное закаливание.
Обработанный таким образом посадочный материал хорошо взойдет, и не будет болеть грибковыми заболеваниями. Поэтому фермер заблаговременно освободит себя от целого ряда хлопот.
Подготовленную рассаду высаживают в огород с интервалом в 90-100 см, оставляя ширину междурядий не менее 50-60 см. После посадки грунт можно накрыть черной полиэтиленовой пленкой для того, чтобы он лучше прогревался.
к содержанию ↑Видео: выращивание арбузов в средней полосе России
Тонкости севооборота
В условиях Урала также нужно соблюдать требования севооборота. Так, открытые грядки с бахчой фермерам нужно располагать на тех местах, где ранее произрастали бобы, различные виды капусты или картофель. Не подходят в качестве предшествующих растений такие культуры как чеснок, клубника, морковь, тыква и пр.
