Самые урожайные сорта помидор для открытого грунта

Томат, с удовольствием выращиваемый дачниками на грядках, пригоден для консервации, термической обработки и употребления в свежем виде. Но прежде чем получить возможность готовить из помидоров аппетитные кулинарные блюда, нужно определиться с перечнем культивируемых на открытых грядках сортов, отличающимися неприхотливостью, сбалансированным вкусом и большой урожайностью.

Какие помидоры самые урожайные для открытого грунта?

Условия открытого грунта (холод, перепады температур, атмосферные осадки) подходят для выращивания штамбовых помидоров с ранним плодоношением, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются крепкими, устойчивыми кустами небольшого размера.

Также на открытой грядке с успехом можно выращивать индетерминантные томаты, которые изначально предназначались для парниковых и тепличных условий. Но чтобы добиться лучшего результата в этом деле, дачникам нужно знать, какие сорта помидоров самые вкусные и урожайные, и как они проявляют свои качества при выращивании на уличных грядках.

к содержанию ↑

Какие сорта помидоров самые вкусные и урожайные?

Основательный подход к выбору сортов вполне объясним, ведь в противном случае подготовленная для открытого грунта рассада может не выжить в условиях улицы, и дачник останется без долгожданного урожая. Поэтому перед планированием грядок на участке, рекомендуется изучить информацию о том, какие сорта помидоров самые урожайные в Украине и какова агротехника их выращивания.

1. Низкорослые помидоры

Прежде всего, стоит обратить внимание на низкорослые помидоры. Они имеют массу достоинств – неприхотливость, высокая урожайность, минимальная требовательность к уходу, подкормкам и поливу. Эти томаты смело могут выращивать начинающие овощеводы, набирающиеся опыта в процессе огородных работ. Принадлежащие к этому виду томаты, как правило, созревают рано и зацветают после формирования первых пяти листьев на стволе.

Таблица 1. Низкорослые сорта томатов

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Акварель»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней	Красного цвета. Форма овальная. Средний вес составляет 95 г. Вкус хороший, выраженный томатный, с незначительной кислотой	Порядка 4 кг на квадратный метр	Повышенная засухоустойчивость
«Супермодель»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 100 дней	Красно-розового цвета. Форма удлиненная. Средний вес составляет 117 г. Вкус хороший, выраженный томатный, сладковатый	Порядка 5 кг на квадратный метр	Хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями
«Альфа»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 85 дней	Красные, округлые, массой 60-80 г. Предназначены для употребления в свежем виде	Общая урожайность порядка 6,2 кг на квадратный метр	Устойчивость к фитофторозу
«Антошка»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней	Желтые, округлые, массой 65-70 г, с сахаристой мякотью, универсального назначения	Общая урожайность порядка 5,5 кг на квадратный метр	Средняя устойчивость к основным заболеваниям
«Краковяк»	Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 80 дней	Красного цвета, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой 50-70 г, лучше всего использовать для салатов	Общая урожайность порядка 1,5 кг с одного куста	Средняя устойчивость к основным заболеваниям

 

2. Крупные высокорослые сорта

Несмотря на требовательность к уходу, томаты из данной категории довольно популярны среди овощеводов. Они нуждаются в сооружении подпорок, однако вознаграждают дачников за их труд обильным и вкусным урожаем. Желающим попробовать свои силы в культивировании таких томатов, стоит обратить внимание на такие сорта:

Таблица 2. Крупные сорта томатов

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Бармалей»	Раннеспелый, с созреванием за 98 дней	Розовые, плоскоокруглые, среднеплотные, мясистые, массой более 0,2 кг, салатного назначения	Общая – до 16 кг с квадратного метра	Высокая урожайность и товарность
«Бик Биф-F1»	Среднеранний, с созреванием за 70 дней	Красные, округло-плоские, с плотной мякотью, массой около 0,3 кг, салатного использования	Общая – до 12,7 кг с квадратного метра	Устойчивый к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу
«Бифштекс»	Среднеранний, созревающий за 105-109 дней	Красные, относительно плотные, округлые, массой около 0,28 кг, салатного назначения	Общая – до 11,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, ВТМ
«Богатырь Маслова»	Среднеранний, созревающий за 110-120 дней	Красные, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой около 0,4 кг, салатного назначения	Общая – до 12,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Гигант лимонный»	Среднеспелый, созревающий за 110-140 дней	Ярко-желтые, мясистые, плоскоокруглые, массой 0,7-0,9 кг, универсального назначения	Общая – до 14,5 кг с квадратного метра	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний

 

3. Сорта из новых селекций

Отличная транспортабельность, сбалансированный вкус, устойчивость к болезням, урожайность – эти и другие качества сочетают в себе новые сорта, каждый год пополняющие семейство томатов и приобретающие высокую популярность у дачников, следящих за работой современных селекционеров. Пополнить их ряды могут и другие огородники, купившие в садовом центре семена следующих сортов:

— Большая мамочка;
— Ажур-F1;
— Гайдук-F1;
— Сирано-F1 и пр.

4. Томаты со сладким вкусом

Отличные вкусовые качества имеет урожай, снятый с сортов томата со сладким вкусов. Эти помидоры отличаются сочной мясистой мякотью, поэтому идеальны для использования в салатах и заготовках на зиму. Их можно вырастить из семян таких сортов:

Таблица 3. Сорта томатов со сладким вкусом

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Дина»	Раннеспелый, созревающий за 104-110 дней	Желтые, слегка вытянутые, мясистые, весом 0,3 кг, универсального назначения, с повышенным содержанием каротина	Урожайность до 3,5 кг с куста	Устойчивость к болезням средняя
«Викторина»	Среднеранний сорт, созревающий за 112-120 дней	Интенсивно-красного цвета, плоскоокруглые, мясистые, весом до 0,2 кг, салатного назначения	Общая урожайность до 95 т/га	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Чудо Земли»	Раннеспелый и очень высокорослый сорт	Плоскоокруглые, розовые, с нежным десертным вкусом, весом до 0,5 кг	Урожайность до 4 кг с куста	Высокая засухоустойчивость, адаптированность к температурным перепадам
«Розовый фламинго»	Среднеранний, полудетерминантный, созревающий за 110-115 дней	Сливовидные, розовые, сладкие, плотные, весом до 170 г	Высокоурожайный сорт	Устойчивый к основным возбудителям заболеваний
«Сибирская тройка»	Среднеранний, штамбовый, относительно новый сорт	Красные, перцевидные, массой до 0,35 кг, сладкие, салатного использования	Урожайность до 4,8 кг с куста	Высокая устойчивость к заболеваниям

5. Сорта, устойчивые к поражению фитофторой

Сельскохозяйственное заболевание фитофтора знакома многим дачникам. Оно поражает грядки с помидорами при повышенном уровне влажности, нанося сильный удар по урожаю. Избежать появления фитофторы поможет выбор томатов, устойчивых к этому недугу, выведенных усилиями авторитетных селекционеров.

Таблица 4. Сорта томатов устойчивых к поражению фитофторой

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Дубок»	Раннеспелый, созревающий через 85-105 дней	Красные, мясистые, округлые, весом до 110 г	До 7 кг с квадратного метра	Устойчивость к фитофторозу
«Гном»	Ультраскороспелый, созревающий за 87-110 дней	Красные, округлые, мясистые, весом до 65 г, универсального использования	До 3 кг с куста	Устойчивость к фитофторозу
«Метелица»	Среднеспелый, созревающий за 115-120 дней	Красные, мясистые, не растрескивающиеся, округлые, весом до 99 г, салатного назначения	Высокая	Устойчивость к фитофторозу
«Академик Сахаров»	Индетерминантный, среднеспелый	Красные, плоскоокруглые, многокамерные, сладкие, весом до 0,3 кг, универсального назначения	Высокая	Устойчивость к фитофторозу
«Царь Петр»	Среднеспелый, детерминантный	Красные, яйцевидные, гладкие, плотные, весом до 90 г, универсального использования	Урожайность до 570 ц/га	Устойчивость к фитофторозу

6. Томаты раннего и сверхраннего срока созревания

Специально для открытого грунта селекционерами были выведены томаты с суперранним сроком созревания, которые в придачу имеют такие качества, как высокая урожайность и неприхотливость. Среди них наиболее популярны сорта:

Название	Скороспелость	Плоды	Урожайность	Особенности
«Аврора-F1»	Ультраскороспелый гибрид, детерминантный, созревает за 78-85 дней	Интенсивно красные, округлые, мясистые, весом 110-120 г	Общая – 12-15 кг с кв. м	Устойчивость к альтернариозу, ВТМ
«Арктика»	Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 78-80 дней	Розовые, округлые, весом 20-25 г, универсального использования	Общая – 1,7-2,5 кг с кв. м	Среднеустойчивый к заболеваниям
«Гаврош»	Ультраскороспелый, штамбовый, созревает за 80-85 дней	Красные, округлые, весом до 50 г, универсального использования	Общая – 1–1,5 кг с куста	Устойчивость к фитофторе
«Линда»	Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 78-80 дней	Красные, плотные, округлые, весом 40-90 г, универсального использования	Общая – 215–319 ц/га	Устойчивость к фузариозу, вертициллезу
«Ляна»	Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 80-85 дней	Красные, плотные, округлые, весом 60-80 г, универсального использования	Общая – 40–45 т/га	Устойчивость к ВТМ

к содержанию ↑

Тонкости выращивания помидоров на открытых грядках

Томаты – это требовательные к свету, теплолюбивые растения. Они будут хорошо расти на освещенных лучами солнца грядках, защищенных от ветра и сквозняка. Срок высаживания культуры рассчитывается в индивидуальном порядке, с учетом региона проживания дачника, текущих погодных условий и продолжительности вегетативного периода конкретного сорта.

Выбор срока посадки

Проще всего эта задача дается огородникам с южных климатических зон, которые могут высаживать рассаду в открытый грунт, не опасаясь заморозков и холодных ветров. Дачникам из более суровой местности для решения аналогичных задач потребуется следить за прогнозами погоды и учитывать рекомендованные агрономами сроки посадки пасленовых культур в данном регионе.

В грунт сеянцы должны переноситься после того, как достигнут высоты 20-25 сантиметров. Что касается сроков заделывания семян на рассаду, то он приходится на период с середины марта до конца апреля.

к содержанию ↑

Уход за сеянцами

Уход за взошедшими сеянцами не представляет особой сложности. Он заключается в следующих действиях:

— пикирование рассады через 14 дней с момента прорастания семян;
— умеренный полив теплой водой;
— соблюдение температурного режима на уровне 22-24 градусов тепла.

Видео: сорта помидор для открытого грунта

Соблюдение этих рекомендаций позволит вырастить крепкие и здоровые кусты, избежав таких распространенных проблем как вытягивание стебля, слабый прирост и пожелтение листьев.