Среди овощей, выращиваемых на дачных участках, морковь занимает почетное второе место после картофеля. Она довольна требовательна к условиям произрастания, поэтому огородники часто жалуются, что она не уродилась, корнеплоды мелкие, искривленные и плохо хранятся. Чтобы этого избежать, мы поделимся с вами секретом правильной агротехники выращивания моркови в открытом грунте.
Как выращивать морковь в открытом грунте
Выращивание моркови в открытом грунте украина почти ничем не отличается от выращивания моркови в открытом грунте в подмосковье. Разница только в сроках посева и используемом семенном материале. Создав растениям оптимальные условия для роста и развития, вы получите отменный урожай, независимо от климатической зоны.
Наилучшие условия для моркови
Этот корнеплод выращивается в открытом грунте. Климатические условия в наших широтах вполне позволяют вырастить морковь без использования рассады. Для получения урожая в более сжатые сроки можно использовать и рассадный способ. Вопреки ошибочному мнению, рассада хорошо приживается и развивается. Для получения высокого урожая грунт должен быть рыхлым и питательным.
Грунт для моркови
Если семена посадить в тяжелую, недостаточно влагоемкую почву, всхожесть может заметно снизиться. В такой почве нарушен воздухообмен, корнеплоды страдают от грибковых болезней, значительно снижаются вкусовые качества. Поэтому лучше всего морковь лучше садить на суглинистых или супесчанистых почвах с примесью песка, с pH 6-7.
Предшественники моркови
Противопоказано выращивать данный корнеплод на одном месте. В противном случае на 2-й год не избежать поражения альтернариозом, морковной мухой, нематодой и тлей. Поэтому каждый год посадки моркови нужно менять, на прежнее можно возвращаться не ранее, чем на 4 год. Наилучшими предшественниками являются томаты, бобовые, огурцы и капуста. Не подходят петрушка, укроп, пастернак и тмин.
| Годятся | Категорически не подходят |
|---|---|
| Капуста | Морковь |
| Луки | Тмин |
| Томаты | Петрушка |
| Бобовые | Укроп |
| Огурцы | Пастернак |
Процесс посева
Сроки посадки различаются в зависимости от того, какую цель вы преследуете: получить ранние овощи или же более позднюю морковь, для хранения зимой. Также они зависят от погодных условий и особенностей сорта. Почву перед посадкой нужно надлежащим образом подготовить, а семена обработать.
Для того, чтобы полакомиться сочной хрустящей морковью уже летом, используются ранние сорта, например, «Витаминная 6». Для хранения зимой рекомендуем сорта «Королева осени», «Московская зимняя» и «Золотая осень».
к содержанию ↑Подготовка грунта
На 1 кв. м. почвы вносится 5 л. перегноя или компоста, дополнительно кладут азотно-фосфорно-калийные удобрения. Почву перекапывают за 2 недели до посадки, глубиной на половину штыка лопаты.
Улучшает структуру почвы внесение опилок, она становится более рыхлой, корнеплоды вырастают крупные, хорошо хранятся. Для посева семян нарезаются бороздки через 15 см., глубиной не более 2 см. Почву перед этим поливают.
Подготовка семян
Раннюю морковь высевают в начале апреля, более поздние сорта-с середины апреля по первые дни мая. Некоторые сорта прорастают не ранее, чем за 25 дней. Значительно ускоряет этот процесс обработка семян. Один из способов- раствор золы(20 г. на литр воды). Его настаивают 2 суток, семена замачивают в нем 4 часа. Проводят обработку не ранее, чем за сутки до посева. Способы подготовки семян представлены в таблице ниже.
| Способ | Описание |
|---|---|
|
Замачивание в соли и горячей воде |
Сначала семена помещают в банку с солевым водным раствором (2 ст.л./1 л). Те, которые всплывут, сеять не стоит – это пустышки, не содержащие зародыша. Осевшие семена вынимают из воды, промывают и опускают, завернув в ткань, в горячую (+60°С) чистую воду на четверть часа. Снова промывают прохладной водой. Подсушивают в течение суток и высевают. |
|
Дезинфекция холодом (холодная стратификация) |
Этот способ – самый простой. Растворы готовить не нужно, длительного замачивания тоже не требуется. Поместив семена в мешочек, уложите его в холодильник или закопайте в почву ранней весной. Перед посевом семена извлекаются, промываются, подсушиваются и высеваются. |
|
Замачивание в марганцовке или перекиси водорода |
Этот способ подходит для собственных семян, в качестве профилактики заболеваний. Семена в мешочке опускаются в стакан с теплой водой (+40°С стабильная температура, в который добавлена 1 ст.л. перекиси водорода. Раствор может быть приготовлен из марганца (слабо розовый). В перекиси семена находятся сутки, в марганцовке – 2 часа. Затем промывка, просушка и высевка. |
|
Замачивание в древесной золе |
Этот способ обработки повышает урожайность моркови, а также ускоряет созревание корнеплодов. На литр воды нужно всего 20 г золы. Она настаивается в течение двух суток. Затем процеживается и осуществляется замачивание на 4 часа. Обработку проводят за сутки до посева. |
Если вы сеете морковь под зиму, семена обрабатывать не нужно, их сеют сухими. Урожай вы получите раньше на 2-3 недели, но для хранения он не годится, его употребляют в пищу в летне-осенний период.
к содержанию ↑Посев и всходы
Сеять семена можно россыпью, в рядки или бороздки. При посеве россыпью семена разбрасывают на всей поверхности грядки. После полива прикрывают укрывным материалом или пленкой. В качестве недостатков метода можно отметить либо скудные, либо очень густые всходы, которые сложно проредить. Также в случае бурного роста сорняков всходы могут погибнуть, сорняки их попросту задавят.
При посеве в рядки семена располагают на расстоянии 7 см. друг от друга. Но при дожде они могут вымываться из почвы и не взойти.
Посадка бороздками-наиболее зарекомендовавший себя способ. Вначале формируются грядки, по форме они должны быть узкими и высокими. От края отступают 15 см. и нарезают борозды, в которые и садят семена.
к содержанию ↑Уход за морковью в открытом грунте, подкормки
Особенного ухода этот корнеплод не требует, он стандартный, включает в себя борьбу с вредителями, прореживание, рыхление, прополку, полив и регулярную подкормку. Являясь культурой длинного светового дня, для быстрого роста и развития необходимо достаточное количество солнечного света. Выращивание при нехватке солнца, размещение грядок в тени или полутени приведет к значительному снижению урожая
Прореживание
Прореживание моркови проводится 2 раза: первый при появлении первых 2-х листочков, между растениями оставляют промежуток 2,5-3 см. Через месяц, когда диаметр морковок достигнет примерно 1-1,5 см., промежуток между ними увеличивают до 6 см., вырывая лишние корнеплоды(их можно использовать в пищу).
Чтобы головка корнеплода не стала горькой на вкус и не позеленела, морковка нуждается в регулярном рыхлении, поливе, удалении сорняков.
Полив
При теплой и солнечной погоде морковь поливают 3 раза в неделю, на 1 кв. м. нужно 4 л. воды. С ростом растений дозу увеличивают. В середине вегетации достаточно однократного полива в 7 дней, а за 20 дней до сбора урожая его прекращают совсем, чтобы овощи не потрескались.
Советуем прочитать статью о том, почему трескается морковь и что делать.
Подкормки
Одним из условий, как правильно выращивать морковь в открытом грунте, это подкормки растений. Первую проводят через 10 дней после появления всходов, 1 ст. л. сульфата калия и 1,5 ст. л. суперфосфата двойного на 10 л. воды.
Еще через пару недель проводят вторичную подкормку, разбавляя в 10 л. воды по 1 столовой ложке азофоски и сульфата калия. Из органических удобрений хорошие результаты дает полив раствором птичьего помета, его лью в междурядья.
