Лук батун — технология выращивания из семян

Растение относится к семейству многолетников травянистых, на одном месте произрастает в течение 5—6 лет. Выращивается для получения свежей зелени, богатой витаминами А, С. Имеет листья в виде дудчатых перьев длиной 45—60 см и диаметром 2 см. Вместо луковиц имеет утолщения, непригодные для зимнего хранения.

Подготовка семян

Для того чтобы ускорить прорастание семян перед посадкой рекомендуется провести подготовительные мероприятия:

1. С целью обеззараживания семена замачивают на 30 минут в 1% растворе марганцовки.
2. В емкость наливают теплую воду и замачивают семена на 10—12 часов. За этот период воду необходимо сменить трижды.
3. По истечении данного промежутка времени воду сливают, семена просушивают, разложив их на бумажном полотенце, и высеивают в почву.
4. Весенний посев осуществляют сразу после того, как снег на грядках сойдет.
5. Также высеивать семена лука можно в конце мая и под зиму.

Подготовка почвы

Для произрастания лука рекомендуется выбирать притененные участки, так как на ярком солнце зелень будет увядать. Хорошо сажать лук в тени деревьев, вдоль дома и забора. Идеально, если семена высажены на грядку где ранее произрастали:

• помидоры;
• морковь;
• картофель.

Перед посадкой почву для выращивания лука готовят за три недели. При перекапывании участка удаляют коренья сорной травы и вносят:

• золу;
• навоз.

Землю хорошо разравнивают и делают бороздки глубиной до 15 мм. Расстояние между рядами 15—20 см, а интервал между семенами 3,5—4 см. Посеянные семена заделывают и хорошо поливают. До появления всходов почву необходимо поддерживать во влажном состоянии.

После появления ростков необходимо выполнить прореживание, оставляя между всходами 2—3 см. По мере подрастания растения и появления на нем 3—4перьев необходимо выполнить еще одно прореживание, соблюдая интервал 5—6 см. Если батун выращивается как однолетнее растение, второе прореживание выполнять не нужно. После прореживания необходимо внести комплексные минеральные подкормки.

Уход

После посадки в открытый грунт за растением осуществляют следующие мероприятия по уходу:

1. Полив должен быть частым и обильным. В этом случае зелень будет сочной и нежной. При недостатке влаги перо лука будет горьким и грубым.
2. Рыхление выполняют после каждого полива, чтобы предотвратить застой влаги и образование корки на поверхности грунта.
3. Удаление сорняков выполняют при рыхлении.
4. Подкормка вносится после каждой срезки. Для этого можно использовать:

• коровяк—1 кг га 10 литров воды;
• зола—150 грамм на 1 кв. метр.

Особенности посадки семян под зиму

Посадку семян под зиму осуществляют в ноябре в промерзшую до -3 градусов почву. Грядку под посев семян готовят заранее. Перекапывают участок, на котором ранее произрастали:

• огурцы;
• томаты;
• бобовые культуры;
• капуста.

Затем вносят перегной или комплексные минеральные удобрения. Почву разравнивают и делают бороздки глубиной до 20мм. Между рядами оставляют не менее 20 см. Подготовленный участок оставляют до наступления морозов.

В промерзшую землю раскладывают семена, соблюдая между ними интервал до 3 см, заделывают и мульчируют торфом или перегноем. Затем почву уплотняют и покрывают поверх соломой или ветками. Если к этому времени выпал снег, то его набрасывают на ветки.

Видео: как сеять лук батун под зиму

Для того чтобы ускорить всхожесть в апреле грядку можно накрыть полиэтиленом.

Срезка лука

Срезать лук необходимо несколько раз за сезон. Первую срезку выполняют при отрастании пера на 20 см. За 2 дня до планируемой срезки лук необходимо обильно полить, чтобы зелень была сочная, без горечи. Срез выполняют у основания.

После среза необходимо внести подкормку и обильно полить. После срезки зелень начинает расти более густо.

Для получения семян необходимо выбрать несколько кустов.  Стрелки на этих кустах не удаляют, лишь срезают перо.

Если семена не нужны, то стрелки удаляют для формирования большего количества сочной зелени.

Последнюю срезку выполняют за месяц до наступления холодов, чтобы на нем успели отрасти новые побеги. К наступлению холодов они должны успеть огрубеть, чтобы успешно перезимовать.

Как вырастить лук батун через рассаду

Вырастить рассаду из семян можно в квартире на подоконнике. Посев семян осуществляют со средины до конца марта. Перед посадкой семена предварительно замачивают в теплой воде на 9 часов, меняя воду каждые три часа.

Замоченные семена высаживают в деревянные ящики с интервалом 2 см, оставляя между рядами 5 см. Ящики помещают в комнату с температурой +19—25 градусов. После появления всходов сеянцы переносят в светлое помещение с температурой 14—15 градусов.

В открытый грунт рассаду можно высаживать в средине мая.

Выращивание рассады в теплице

Для выращивания рассады в теплице необходимо подготовить специальную грядку:

1. Выкапывают траншею, на дно которой укладывают коровяк, перемешанный с соломой.
2. Поверх него укладывают слой садовой земли. Толщина слоя от 8 до 10 см, и покрывают его почвенной смесью приготовленной следующим образом:

• почва дерновая—4 части;
• опилки—4 части;
• перегной—4 части;
• торф—1 часть.

3. Семена раскладывают на поверхности с интервалом между ними 5 см и заделывают перегноем. Толщина слоя 10мм.
4. Почву уплотняют.

Температура в течение 7 дней после посева поддерживается на уровне +19—20 градусов. Через неделю температуру понижают до 10—12 градусов. Спустя 7 дней поднимают до 16 градусов. В жаркие дни теплицу необходимо проветривать. При наступлении похолодания сеянцы необходимо укрыть. Перед пересадкой на открытые грядки рассаду обильно поливают.

Выращивание лука на подоконнике

Предварительно замоченные и обработанные перекисью водорода семена высушивают и высеивают в ящики, заглубляя на 15 мм. Ящики с семенами устанавливают в помещении с температурой +20—25 градусов и накрывают сверху полиэтиленом. При появлении всходов полиэтилен убирают и переносят ящики в комнату с температурой не выше +18 градусов на 30 дней. Через месяц сеянцы размещают в помещении с температурой +23 градуса.

В марте сеянцам необходимо организовать дополнительное освещение при помощи фитолампы. Световой день должен иметь продолжительность 12 часов.

Полив должен быть умеренным. Для полива используют теплую отстоянную воду. С наступлением тепла полив осуществляют чаще.

Для поддержания высокой влажности рядом с луком ставят несколько емкостей, наполненных водой.

Чтобы влага быстро не испарялась с почвы, ее рекомендуется замульчировать крупнозернистым песком. При наличии в квартире балкона емкости с луком рекомендуется вынести на свежий воздух. Это благотворно скажется на вкусовых качествах зелени.

Зелень, произрастающую на подоконнике необходимо подкармливать каждые 15 дней. Для этих целей используют комплексные минеральные удобрения. Лук хорошо отзывается на полив настоем крапивы приготовленный следующим образом:

• вода—3 литра;
• крапива—120 грамм.

Измельченную крапиву заливают водой, плотно закрывают емкость и настаивают в течение трех дней. Затем настой процеживают и поливают ним лук.

После каждого полива почву необходимо рыхлить, чтобы не образовывалась корка, препятствующая проникновению кислорода.

Срезку проводят при высоте перьев более 15 см. С каждого куста срезают 1—2 пера. Осенью срезают сразу все перья. В зимний период температуру поддерживают на уровне +18 градусов. Полив в этот период умеренный. Подкормки не вносят. С февраля зелень начинает отрастать. В этот период необходимо внести подкормку.

Выращивание лука батуна не требует особых навыков и больших затрат. Выращивание под силу даже начинающему огороднику. При правильном уходе можно обеспечить сочной зеленью, богатой витаминами и минералами всю семью на продолжительный период.