Поговорим сегодня о болезнях перца, всеми любимого овоща.
Бактериальная гниль, как правило, начинает проявляться во второй половине лета, в период активного роста и созревания плодов перца. Первые симптомы появляются в виде пятен. Со временем пятна становятся водянистыми и могут охватывать весь плод. При сильном поражении плоды становятся морщинистыми, их содержание превращается в водянистую слизистую массу с неприятным запахом. Бесспорно, потери урожая от этой болезни могут быть существенные, а поэтому при первых подобных симптомах, пораженные плоды надо удалять с грядки.
Бактерия Erwiniacarotovora, возбудитель бактериальной гнили перца, прекрасно себя чувствует только при наличии тепла и влаги. Болезнь может появиться во влажное лето, когда часто идут дожди, а также при чрезмерном поливе (особенно, если капли воды попадают на плоды). На рыхлых грунтах, с хорошим доступом кислорода бактериоз проявляется реже.
Очень часто возбудитель болезни проникает через механические повреждения плодов и плодоножек, сделанные вредителями (совками, тля, паутинный клещ). Это также могут быть повреждения в результате сильного ветра или неосторожного ухода.
Есть еще один нюанс — удобрения. Удобрения, как нам кажется, столь необходимые для роста растений, могут быть не только полезными, но и вредными. Высокие дозы азота, особенно во второй половине вегетации, очень нежелательны для растений, так как существенно снижают устойчивость к грибным и бактериальным болезням, в том числе к бактериальной гнили.
Как можно предупредить бактериальную гниль плодов перца?
Прежде всего — это надо обеспечить высокий уровень агротехники, предусматривающий соблюдение севооборота, умеренный полив, внесение сбалансированного количества удобрений с повышенным содержанием калия (например, серий Мастер, Реаком, Плантафол) и т.д.
Насекомые, питаясь, открывают путь для проникновения патогенов и способствуют дальнейшему распространению болезни. Поэтому, я бы советовала, непременно провести 1-2 профилактических опрыскивания перца инсектицидами (Протеус, Матч 4, Децис Профи, Калипсо).
Для профилактики бактериоза семена перца можно обработать раствором биопрепарата Фитоспорин-М, на основе бактерии-антагониста Bacillus subtilis. Этот препарат способен подавлять возбудителей мучнистой росы, ржавчины, черной ножки, различных пятнистостей. С целью предупреждения и борьбы с бактериозом плодов перца можно поливать раствором Фитоспорина лунки, при посадке, или опрыскивать растения в период вегетации, несколько раз (по инструкции).
Успехов вам, уважаемые садоводы, и высоких урожаев!