Лук — вкусное и полезное растение, без которого сложно представить себе рецепты лучших кулинарных блюд. Без него не обходится ежедневный рацион и консервация, он активно применяется в народной медицине. Полезные качества лука по достоинству оценили огородники и выделили ему лучшие места на своих грядках.
Агротехника семейного лука
Агротехника выращивания семейного лука не сложна, но требует определенных знаний и навыков. Выращивание семейного лука в открытом грунте — увлекательное занятие, которое отблагодарит хорошим урожаем!
Среди большого количества видов лука следует выделить такой вид растения как «семейный» (Allium ascalonicum) лук. Эта разновидность относится к многозачатковому луку и характеризуется сочными нежными листьями и небольшой луковицей. Именно ее размеры стали причиной того, что многие не выращивают именно семейный лук, а зря! Если учесть рекомендации, которые мы предоставим, и придерживаться агротехники урожай будет отличным!
Советуем также ознакомиться со статьей: как выращивать лук севок
.
к содержанию ↑Как вырастить семейный лук крупным
Для того чтобы вырастить крупный и сохранить семейный лук необходимо соблюдать основные правила:
1. Правильно выбрать сроки для посадки растения.
2. Знать особенности и придерживаться агротехники выращивания;
3. Правильно собрать урожай.
Лучшие сорта семейного лука
Лучшие сорта семейного лука не только неприхотливы, но и способны сформировать высокий урожай.
| Название сорта | Сроки созревания | Урожайность | Описание луковицы | Количество луковиц в гнезде |
| «Айрат» | Среднеспелый | 1,6 кг/кв. м | Округлой формы, полуострого вкуса | 5−6 штук |
| «Альбик» | Среднеспелый | 13−25 т/га | Поперечно-элептическая, полуострого вкуса | 3−8 штук |
| «Афоня» | Среднеспелый | 2,0 кг/кв. м | Широкояйцевидная, красного цвета | 4−5 штук |
| «Гарант» | Среднеспелый | 4,1−24,6 т/га | Округло-плоские, светло-коричневого цвета | 4−10 штук |
| «Горняк» | Среднеспелый | 1,6 кг/кв. м | Округлая, желтоватой окраски, полуострого вкуса | 5−7 штук |
| «Изумруд» | Раннеспелый | 1,2−1,4 кг/м | Округлой формы, коричневого цвета с розоватым оттенком | 3−4 штуки |
| «Каскад» | Раннеспелый | 17,4 т/га | Широкояйцевидной формы с розоватой окраской | 5−6 штук |
| «Семейный» | Раннеспелый | 1,2−1,4 кг/м | Округлой формы, желто-коричневого цвета с фиолетовым оттенком | 3−4 штуки |
| «Снежок» | Раннеспелый | 1,9 кг/кв. м | Яйцевидной формы, острого вкуса, сочная | 3−4 штуки |
| «Спринт» | Раннеспелый | 350−500 ц/га | Округлая привлекательная луковица, желтоватого цвета, полуострого вкуса | 4−10 штук |
| «Крепыш» | Среднепоздний | 2,7−21,4 т/га | Овальной выровненной формы, с розоватой поверхностной окраской | 4−7 штук |
| «Сибирский янтарь» | Среднепоздний | 20,3 т/га | Округло-плоской формы, с привлекательным бронзовым окрашиванием поверхности | 6−7 штук |
| «Уральский фиолетовый» | Среднепоздний | до 164 ц/га | Уплощенные по форме, с красновато-фиолетовой поверхностью и полуострым вкусом | 4−7 штук |
Выбор сроков посадки лука
К несомненным преимуществам лука относится его холодностойкость. Корневая система растения легко переносит низкие температуры до 4-6°С, а само растение активно развивается в температурных рамках +15-25°С. Благодаря этому проводить посадку лука необходимо в ранние сроки, чтобы растение напиталось влагой, увеличило количество листьев и подготовило основу для формирования крупных луковиц.
Также практикуется высадка растений под зиму. Это дает возможность напитаться корням влагой и не допустить пересыхания, что в последующий вегетационный период положительно скажется на развитии растения. Но при такой посадке следует учитывать тот факт, что лук, посаженный под зиму стрелкуется.
к содержанию ↑Выращивание семейного лука
Предварительный этап: подготовительные работы.
Подготовительные работы включают подготовку грунта и посадочного материала.
При выборе участка необходимо придерживаться правил севооборота. Один из секретов опытных огородников-экспериментаторов подготовка почвы. После уборки осеннего урожая грунт засевается озимой рожью. Весной, когда температура почвы достигает необходимых показателей, солома сгребается, и формируются грядки. В проложенные на них борозды добавляется древесная зола препарат «Землин» для защиты от вредителей.
Подготовка посадочного материала. Чтобы вырастить крупный семейный лук необходимо восстановит запас влаги в луковицах, которые будут использованы. Для этого их очищают от отмерших чешуек, проводят сортировку, удаляют пораженные растения, обрабатывают раствором медного купороса (в течение 20 минут) и замачивают в питательных растворах комплексных удобрений. Для этих целей используют препараты «Гумистар» или «Биогумус». После замачивания в течение 8-10 часов, лук следует достать, обрезать на нем пятку и разрезать на половинки, чтобы увеличить количество посадочного материала.
Основной этап: высаживание и уходные работы
Лук высаживается в подготовленные бороздки в шахматном порядке на расстоянии 23 см друг от друга и окучивается граблями.
После активного укоренения и прорастания стоит провести мульчирование почвы, чтобы сохранить ее влагу необходимую для вегетации растений. Необходимо придерживаться правил регулярного полива — один раз в неделю, который прекращают в конце июня, когда луковицы начинают обосабливаться и формироваться. Для лучшего их вызревания можно провести процедуру «разгребания» — убрать землю с верхней части луковицы, чтобы обеспечить ей оптимальные условия для формирования.
Заключительный этап: уборка и хранение семейного лука
После полегания листьев необходимо немедленно приступить к сбору урожая! Это делается для того чтобы не допустить активизации процессов роста и сокращения сроков хранения урожая. После извлечения из земли лук оставляют подсыхать на грядках, а вечером убирают в сухое хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего дозревания. Сушить луковицы необходимо распределив их в один слой. Затем проводится сортировка и отбор для дальнейшего хранения. Хранят урожай в коробах или ящиках, соблюдая оптимальный температурный режим.
Изучив наши рекомендации и воспользовавшись нашими советами, вы можете смело высаживать семейный лук, не опасаясь того, что урожай будет небольшим. Правильно подобранный посадочный материал, соблюдение агротехники с учетом наших рекомендаций поможет вам заполнить хранилища этим замечательным овощем!
