Как вырастить рассаду капусты

Капуста является одной из наиболее распространенных огородных культур, наряду с картофелем, огурцами и томатами. Она не требует трудоемкого ухода, холодостойка, хорошо хранится. Отличные вкусовые качества позволяют широко использовать ее в кулинарии. Чередование сортов с разными сроками созревания позволяет иметь свежую капусту на столе в течение продолжительного срока, почти круглый год.

Как вырастить рассаду капусты

Многие огородники не задумываются над сроками посадки, высаживая капусту в грунт вместе с другими овощными культурами. Но стоит отметить, что посадка ранних сортов капусты позволяет получать урожай значительно раньше, уже в середине лета. При посадке рассады капусты вы получите его в еще более ранние сроки.

Ранняя капуста

Для получения ранней капусты применяется рассадный способ. Посадку семян осуществляют 15-25 марта(в центральных регионах). Скороспелые сорта не отличается ни высокой урожайностью, ни лежкостью, как более поздние, главным преимуществом является раннее созревание, примерно 100-120 дней.

Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:
-Казачок F1;
-Трансфер F1;
-Подарок.

Для сведения: выращивание капусты рассадным способом позволяет получить урожай на несколько недель раньше.

Особенности выращивания рассады

Независимо от принадлежности к тому или иному сорту, капусту выращивают по одной технологии. Вначале проводят предпосевную обработку семян, для этого их сортируют, протравливают и просушивают. Протравливать покупные семена не нужно, это необходимо, если вы используете собственный посадочный материал. При протравливании семена на 20 мин. замачивают в горячей воде, затем еще на 2 мин.-в холодной.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду?

Срок посева зависит от климатических условий, а также от особенностей сорта. Каждый сорт имеет свои сроки, по истечении которых рассаду высаживают на постоянное место. Исходя из этого, сроки посадки капусты на рассаду немного различаются.

Таблица. За сколько дней о пересадки нужно высаживать капусту

1. В первых числах мая осуществляют посадку пекинской капусты на рассаду. Ранний посев позволит избежать стрелкования и цветения ее в дальнейшем. С 10 по 25 марта сеют краснокочанную и белокочанную капусту.

2. С конца марта до первых чисел июня садят капусту брокколи и цветную. Специалисты поясняют, как посадить цветную капусту на рассаду правильно: проводят несколько посевов, с промежутком в 15-20 дней.

3. С середины декабря по первые числа апреля садят савойскую капусту. Ранние сорта высаживают первыми.

4. С середины по конец апреля садят брюссельскую капусту.

5. Посадку кольраби можно уже с начала марта. Самый поздний срок посева-конец апреля.

Процедура посева и выращивания рассады

Технология, как посадить капусту на рассаду дома, довольно проста. Почва должна быть легкой и плодородной. Для этого в ее составе должны присутствовать песок, торф и дерновая земля. Не стоит сажать рассаду в чистый перегной либо компост. Благодаря большому содержанию питательных веществ растения вырастают крепкими, быстро наращивают зеленую массу, а корневая система развивается слабо. При пересадке в грунт корни могут не прижиться, растения погибнут.

Следите за тем, чтобы в субстрат не попали разлагающиеся компоненты(свежий навоз, чайная заварка, листья) и глина. При добавке этих компонентов начнется необратимый процесс разложения, что очень вредно для растений, так как из-за выделения тепла происходит уменьшение количества азота в почве.

Рассаду можно выращивать с использованием пикировки, а можно обойтись без нее. Во многом это зависит от емкостей, в которых будут расти растения.

1-й способ. С использованием пикировки

1. В большую емкость или контейнер засыпьте почвенную смесь. Разровняйте поверхность и полейте.

2. Прочертите бороздки, в них на расстоянии 1-2 см. положите семена.

3. Бороздки присыпают землей, слегка утрамбовав ее сверху. Ящик поставьте на подоконник с солнечной стороны. Оптимальная температура в квартире должна быть на уровне 18-20 градусов.

4. Примерно через 5 дней появляются первые всходы. После их появления температуру понижают до +8…+9 градусов.

5. Еще через 2 недели проводят пикировку, рассаживая капусту в отдельные контейнеры(7 х 7 см.). Корни вынимайте вместе с комом земли. Больные растения удаляют, у здоровых отщипывают примерно треть корня, в дальнейшем это позволит увеличить площадь питания растений.

6. Первые дни после пересадки поддерживайте температуру +18…+20 градусов, затем ее можно снизить до 13-14 в дневное время и до 10-12 в ночные часы.

Способ No2-без пикировки
Значительных отличий у этого способа нет, единственная разница-используются емкости с кассетами, либо торфяные таблетки(или кокосовые). Вполне сгодится и простой деревянный или пластмассовый ящик, внутри его делят на отсеки с помощью перегородок.

Пересадка сеянцев капусты

Отведите для сеянцев хорошо освещенное место. Эта культура хорошо отзывается на органические подкормки, вносите их в почву осенью или весной. Лучшими предшественниками являются свекла, фасоль, огурцы, картофель или помидоры.

Дальнейший уход за ранней капустой
После пересадки растениям нужен постоянный уход. Ничего сложного в нем нет, уход за рассадой капусты сводится к поливу растений, рыхлению почвы и подкормки комплексом удобрений.

Особенности полива

Норма расхода воды при поливе-примерно 8 литров на 1 кв. м. После посадки рассады ее поливают через 2-3 дня, затем промежутки между поливами увеличивают.

Взрыхление грунта

Корневая система размещена поверхностно, поэтому рыхлит землю глубже, чем на 6-8 см. не нужно. Через 3 дня после посадки рассаду окучивают, окучивание повторяют каждые 8-10 дней.

Внесение подкормок

Общее количество подкормок за весь период вегетации-не более 3-4 раз. В первый раз подкормите растения «Эффектоном», 2 ст. ложки средства растворяют в 10 л. воды. Вторую проводят через 10 дней, для этого 1 ст. ложку «Кемиры» и 0,5 л. куриного помета смешивают с 10 л. воды. На одно растение необходимо вылить 1 л. подкормки. В июне осуществляют 3-ю подкормку: сернокислым кальцием и суперфофсфатом. Последнюю подкормку проводят в августе раствором нитрофоски.

Видео: посадка капусты на рассаду