Голубика – удивительная ягода, наполненная витаминами и микроэлементами. Родиной голубики считаются северные части полушария: тайга, тундра, горы. Впервые выращивать голубику в культурных условиях стали в США. Любой садовод не прочь обзавестись полезной ягодкой, но как её вырастить в домашних условиях? Об этом подробнее читайте ниже.
Сорта голубики
Садовая голубика выглядит в виде кустарника, украшенная короткими, гладкими листьями. Цветёт голубика цветками диаметром около 6 см. Плоды растения достигают около 1,5 см., цвет ягод – синий, с характерным белым налётом. Цветение приходится на май месяц, а плодоношение на август. Самые распространённые садовые сорта ягоды:
Блукроп – сорт характеризуется наличием крупных ягод, обладает высоким вкусовым КПД. Растение хорошо переносит морозы, засуху, болезни. Ягоды хорошо транспортируются.
Эрли Блю – характеризуется ранней плодоносностью, плоды можно получить уже к концу июня, но ягоды не поддаются транспортировке, урожай с одного куста достигает до семи килограмм.
Торо – сорт характеризуется морозоустойчивостью, требовательностью к обрезке.
Элизабет – характеризуется поздней плодоносностью, размножается путём черенкования, морозоустойчивый. Годится для десертов.
Санрайз – ягоды этого сорта хороши в свежей подаче, растение со слабой побегообразовательной системой.
Дюк – характеризуется ранней плодоносностью, ягоды пригодны для замораживания.
Патриот — сорт характеризуется устойчивостью к морозам, ягоды созревают во второй части июля.
Блю рей – сорт отличается разветвлённой кустистой системой, плоды достигают до 2-х см. в диаметре, созревает ягода в августе, с куста возможно собрать до 6 кг. плодов.
к содержанию ↑Размножение голубики
Размножается голубика садовая двумя способами: семенами и саженцами.
Покупка семян или саженцев голубики
Приобрести семена или саженцы голубики можно через интернет или на ближайшем рынке. Покупая семенной материал обратите внимание на условия выращивания, они должны быть максимально приближенными к вашим климатическим условиям, также не упустите сроки созревания и устойчивость к морозам.
Размножение семенами
Размножением семенами обычно используют селекционеры для выведения новых сортов.
Извлечение семян из свежих плодов: зрелые ягоды превращают в кашеобразное состояние, в массу добавляют тёплую воду, через 10 минут часть семян оседает на дно ёмкости, именно их используют для проращивания, а всплывшие образцы не пригодны для посадки.
Всхожесть семян можно проверить путём проращивания на влажной ткани.
Отобранные для посева семена просушивают и сажают или убирают до нужного периода.
Семена можно высаживать либо в августе (свежие), либо весной (высушенные или покупные) после стратификации.
к содержанию ↑Видео: выращивание голубики из семян
Стратификация семян проводится в течении 90 дней перед посадкой: в ёмкости на дно засыпается торф, далее он увлажняется и на его поверхность сеются семена, сверху они присыпаются песком, увлажняются. Далее ёмкости накрываются стеклом или полиэтиленом, ставятся в комнату с тёплой температурой.
Ожидать всходы голубики можно через 4 недели, в течении этого переда рассаду периодически следует открывать, поливать и проветривать. Если в рассаде появляется плесень, её следует устранить фунгицидом. Как только появится 4 листочка ростки следует рассадить в разные емкости и отправить в тепличные условия. В такие условия растение следует подкармливать, например, флоровитом. Выращивание саженцев таким образом может длиться от одного года до двух лет. После высадки на садовый участок плодоносить растение начинает через 3-4 года.
к содержанию ↑Размножение саженцами
Чтобы добиться высоких результатов в выращивании голубики саженцами нужно учесть место посадки и время года. Посадка весной существенно сокращает риск промерзания саженцев, сажать растение нужно до набухания почек. Осень тоже подходит для высаживания, но в таком случае важно позаботиться об должном укрытие от морозов. Высаживать осенью следует после завершения вегетационного периода.
Голубика, выращенная в ёмкостях, т.е. с закрытой корневой системой высаживается: весной, летом, осенью. Непосредственно перед высаживанием ёмкость погружают в воду на тридцать минут.
Сажать кусты голубики следует на расстоянии примерно одного метра друг от друга. В посадочную ямку на дно выкладывается щепа, хвойные ветки, кислый торф, песок, перегной, опилки, засыпается всё плодородным грунтом. Затем куст саженца извлекают из ёмкости, при этом расправляют его корни, погружают в посадочную яму, сверху присыпают смесью, описанной выше. После этих действий посадочное место мульчируют, в качестве материала используют хвойные щепки, поливают. Саженцы начнут плодоносить через 2-3 года после посадки.
Интересен, тот факт, что голубику можно вырастить из диких саженцев, выкопанных в лесу. Эти саженцы обладают хорошей приживаемостью, но урожай дают меньше садового представителя.
к содержанию ↑Практические рекомендации по выращиванию голубики
Решив выращивать голубику на садовом участке, нужно помнить о следующих главных моментах:
- Хорошая освещённость участка. Условия тени или полутени не дадут хороших результатов при выращивании ягоды. Голубика любит абсолютно доступные для солнца места, защищённые от ветров, не приемлет соседство с большими деревьями.
- Достаточно кислая среда. Почва, на которой возделывается голубика должна иметь кислотность до 5,5, не выше, превышение ведёт к гибели кустарника.
- Своевременный полив. Растение не стоит заливать, умеренный полив способствует благоприятному росту. Посадка голубики в близи грунтовых вод приведёт к угнетению корней растения.
- Посадка. Если учесть все правила посадки высокое плодоношение ягоды гарантировано. Посадка нескольких видов увеличит урожай, сорта с разным временем плодоносности удовлетворят потребности в ягоде на весь сезон.
- Подкормка. Идеальной подкормкой для ягоды будет раствор из удобрения «Кемира» из расчёта одна столовая ложка на десять литров воды. Поливать подкормкой из расчёта один литр на один квадратный метр, делать это нужно с периодичностью один раз в четырнадцать дней, если раствор попадает на листья голубики, его следует смыть. Нельзя подкармливать растение навозом или известью, такая подкормка приведёт к гибели растения.
- Борьба с вредителями, обрезка. Своевременная обработка растения снизить вероятность появления вредителей, повысит качество плодов. Первая обрезка молодого куста проводится спустя 3-4 года после посадки в грунт.
- Защита от холода. Хотя садовая голубика морозостойкое растение, переносить мороз она сможет максимум до 25 градусов. Подготовку к зиме нужно начинать заранее: ветки следует пригибать к земле, при наступлении морозов укрывать мешковиной, как только выпадает снег присыпать снегом. Весной после снятия укрытия следует обрезать подмёрзшие ветки. Цветки голубики не бояться ранних заморозков, так как могут переносить мороз до 7 градусов.
Полезные свойства ягоды
Голубика богата на такие витамины как: В1, В2, РР, К, Р. В ней обнаружены минеральные вещества в виде солей кальция, железа, фосфора, глюкозы, бесценная клетчатка, пектины.
Голубику используют для подавления воспалительных процессов, склеротических процессов, цинготных реакций. Также она благотворно влияет на желчегонные процессы и сердечную деятельность.
Голубика, хотя и дикое растение, может расти в культурных условиях. Ягода неприхотлива в уходе, не требует особых навыков и умений в обслуживании, но в свою очередь богата на витамины и полезные микроэлементы. Необычный терпкий вкус является несомненным достоинством ягоды. Задумываясь о том выращивать ли диковинку у себя в саду помните об этих бесспорных преимуществах.
