Изначально имея тропические корни, кукуруза на сегодняшний день выращивается по всему миру. Она предназначается для силоса и для зерна. Исходя из целей производства кукурузы на сельскохозяйственных угодьях, определяются и методы ее уборки.
Этот процесс достаточно трудоемкий и ответственный, ведь допустив малейшую оплошность, фермер может остаться без выгоды, урожая и посевного материала на предстоящий сезон. Поэтому прежде чем выбрать метод уборки культуры на зерно или на силос, нужно изучить рекомендуемые сроки сбора урожая, а также ознакомиться с тонкостями его осуществления. Полученная информация поможет избежать распространенных ошибок и получить максимально качественный продукт.
к содержанию ↑Как осуществляется уборка зерен?
При выращивании кукурузы на зерно перед фермером стоит задача максимального сохранения урожая. Решить ее не так сложно – достаточно выбрать корректную технологию уборки и грамотно подобрать гибридные сорта, зерна которых отличаются высокой удельной частью сухого вещества.
Определение сроков сбора урожая также имеет значение. Агрономы рекомендуют собирать зерна после того, как содержание сухого вещества в них соответствует значению 60%. Это дает возможность добиться значения этого показателя в обмолотом зерне на уровне 70%. Оценить съемную зрелость кукурузных зерен не сложно. Для этого необходимо осмотреть место крепления зерна к стержню растения и убедиться в том, что на нем появился черный слой, сигнализирующий о наступлении съемной зрелости.
Если же зрелость не наступила, стоит подождать до тех пор, пока уровень влажности в зернах понизится до рекомендуемого уровня. В противном случае фермер может потерпеть убытки из-за снижения потребительских качеств зерен кукурузы и отсутствия возможности использовать собранные злаки в качестве посевного материала в следующем сезоне. Это обусловлено тем, что в кукурузных зернах с низкой массовой долей сухого вещества происходит увеличение различных примесей, дробленых образцов и зерен с поврежденным зародышем.
Оптимальная густота растений перед уборкой урожая
|
Зона |
Гибриды |
|||
|
раннеспелые |
среднеранние |
среднеспелые |
среднепозние |
|
|
Степь: Южная
|
45-50 |
30-35 |
28-30 |
25-28 |
|
Центральная |
50-55 |
35-40 |
30-35 |
28-30 |
|
Северная |
50-55 |
40-45 |
35-40 |
30-35 |
| Лесостепь: Южная |
55-60 |
50-55 |
40-45 |
— |
|
Центральная |
60-65 |
55-60 |
45-50 |
— |
Непосредственный сбор урожая длится около 14 дней. Причем уборочная кампания начинается ранее в том случае, если на угодьях выращиваются гибридные раннеспелые сорта этого злакового растения. Некоторые аграрии практикуют комбинирование на полях посевов кукурузы с разными сроками созревания для того, чтобы упростить ее сбор.
Стоит понимать, что ранний съем зерен гарантирует сохранение максимально высоких потребительских качеств кукурузы, а планирование уборочной кампании на последние дни осени, напротив, может спровоцировать падение пищевой ценности продукта. Это происходит по причине негативного влияния на качества зерен дождей, холодов и высокой влажности воздуха, в условиях которой активно развиваются грибковые сельскохозяйственные болезни.
Агротехника уборки культуры также имеет свои требования:
— перед началом сбора зерен растения обрезаются на высоте 15 см от уровня грунта;
— в процессе работ более 95% початков должны очищаться от шелухи;
— механизированная сельскохозяйственная техника должна убирать урожай с 96% угодий и более;
— процесс поврежденных зерен также нормируется – при использовании специальных комбайнов он не должен превышать 1,5%, а при задействовании в уборочной кампании зерновых комбайнов допускается увеличение этой нормы до 6%.
Специфика заготовки силоса
Вегетативная масса кукурузы богата питательными веществами, поэтому может использоваться для заготовки силоса. Однако стоит понимать, что соотношение химических веществ и питательных элементов в ее составе зависит от того, в какое время собран силос. Для достижения лучших результатов агрономы рекомендуют фермерам планировать сбор урожая на срок, когда растение вступает в этап восковой зрелости или оканчивает молочно-восковый период. Это обеспечит получение качественного силоса, поскольку зерна влажные, содержат много сахара и имеют оптимальный уровень кислотности.
Столь впечатляющих результатов достичь не удастся, если фермер использует технику для уборки силоса в начале молочно-воскового периода. Урожай будет иметь крайне низкое соотношение питательных соединений, а потеряет до 5% сухой массы за счет пагубного влияния окислительных процессов.
Правильная заготовка силоса сохранит его питательность, и продукт можно будет эффективно использовать на животноводческих фермах для кормления животных в зимний период времени. Осуществить ее поможет соблюдение простых агротехнических рекомендаций:
— обрезка растений производится на высоте 20 см от уровня земли;
— зерна должны быть измельчены путем дробления;
— части кукурузы не должны иметь длину более 6 см;
— рекомендуемый уровень сухой массы – 30%;
— использование уборочной техники, собранной по типу КСС-2,6 и оснащенной дополнительным приспособлением типа ПНП-2,4, используемого для крепления подборщика для валков и дробления урожая.
Видео: уборку кукурузы в поле
