Редко кто представляет свой ежедневный рацион без такой популярной культуры, как картофель. Агротехника его выращивания не сложная и доступна даже новичкам, но иногда они сталкиваются с серьезными проблемами. К сожалению, овощ подвержен заболеваниям, и потери урожая при их возникновении составляют до 75%.
Столь высокая подверженность заболеваниям обусловлена биологией растения. Вредоносные микроорганизмы перемещаются по схеме «ботва-корнеплод-ботва», что приводит к активизации инфицирования, а иногда даже гибели.
Опасные заболевания могут быть вызваны не только болезнетворными грибами. Их провоцируют и разного рода вирусы, нематоды. Самое коварное из всех заболеваний – это, безусловно, фитофтороз. Под его воздействием гибнет, в среднем, до 75% урожая. Первая симптоматика заболевания – коричневые пятна, а также появление характерного налета.
к содержанию ↑Что делать если картофель заболел фитофторой: советы
Излечить, к сожалению, инфекцию практически невозможно. Но шанс приостановить ее развитие и спасти урожай имеется. На начальном этапе требуется срочно окучить растение, чтобы инфекция не перешла под землю. Затем опасную зелень срезают, но вначале, за 2-3 дня, следует опрыскать ботву купоросной смесью. После срезания ботвы ее необходимо уничтожить – так вредоносные микроорганизмы можно обезвредить. Срезанную зелень выносят на отдаленные участки, подсушивают и сжигают. Грядки, оставшиеся без ботвы, быстрее просыхают, солнечные лучи обеззараживают землю, клубни получают возможность быстрее созревать, их кожица уплотняется и не дает вредоносным микроорганизмам попадать внутрь плода.
Есть еще ряд заболеваний, помимо фитофтороза, развитие которых ставит под угрозу урожай. Они подразделяются на грибные и инфекции, вызванные бактериями, вирусами, спровоцированные нематодами – в общем, причины могут быть разными.
к содержанию ↑Наиболее распространенные, вызванные болезнетворными грибами, заболевания
• Один из «лидеров» здесь альтернариоз (Alternaria solani) – «сухая пятнистость». Она инфицирует весь куст. Дает о себе знать темными, пятнистыми местами. На клубнях просматриваются слегка вдавленные площади. Инфицирование ведет к 30% утрате урожая.
• Опасный и рапспространенный рак (Synchytrium endobioticum). Он формирует бугры около глазков. Они разрастаются и трансформируются в объемные наросты. Поражается растение практически тотально, на всех его участках.
• Пятна с пикнидами – признаки фомоза (Phoma exiqua). Инфекции подвержен стебель в течение всего периода развития. Поражаются при этом заболеванием и клубни, отобранные для хранения.
• При засухе активизируется парша обыкновенная (Streptomyces scabies), которая инфицирует подземную часть растения. Овощ при ее распространении теряет основные вкусовые характеристики.
• Ризоктониоз (Rhizoctonia solani) – «черная парша». Она поражает растение целиком. Особенно опасна на ранних этапах вегетации – может уничтожить всходы целиком. Характеризуется бурыми пятнами и язвами.
• Порошистая парша (Spongospora subterranea) – возникает во время повышения уровня влажности, ведет к формированию наростов на всей поверхности, которые затем меняют цветовой окрас и распадаются. На пораженных болезнью клубнях появляются язвы.
• Серебристая парша (Spondylo cladium atrovirens) – возникает при повышенной влажности. Культуру может поражать ближе к весеннему сезону. Клубни теряют влагу и становятся непригодными к высадке.
• Весьма опасно фузариозное увядание (Fusarium oxysporum) – «сухая гниль». Она может инфицировать культуру на протяжении всей вегетации, преимущественно – во время бутонизации и цветения. К основным ее проявлениям относится изменение окраса листвы, утрата ею тургора. Зеленая масса вянет и быстро засыхает.
• Активно обозначается при формировании цветка изменением цветового окраса листвы и появлением пятен бурого цвета вертициллезное увядание (Verticillium albo-atrum). Нижняя часть поражена налетом с серо-розовым оттенком. При заражении показатели урожайности могут снижаться в два и более раза.
к содержанию ↑Основные болезни, вызванные бактериями
• Гниль бурая бактериальная (Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum) – инфицирует корни растения. Листья быстро теряют тругор и увядают. Обнаруживается болезнь во время формировании клубней. Активизируется она только на 2-й год после инфицирования, и в этом ее особенность.
• Гниль кольцевая (Clavibacter michiganensis). Может поражать все растение, проявляется двумя типами — гнилью ямчатой или гнилью кольцевой. Появление пятен под кожицей плода характерно для первой, формирование некроза сосудистого кольца, которое затем становится темно-бурого цвета, – для второй.
• Очень опасна черная ножка (Pectobacterium carotovorum) – на клубнях образуется мокрая гниль, культура загнивает, начиная с нижней части. Клубни становятся мягкими, приобретают отвратительный запах. Потери урожайности отмечаются на уровне 60-75%.
к содержанию ↑Какие бывают вирусные болезни картофеля
• Очень распространенной является мозаика различных видов – морщинистая, полосчатая, крапчатая. Провоцируется вирусами, активизирующимися в жаркий период. Мозаика морщинистая (Potato v. Y) проявляется гофрировкой листьев, их отмиранием, отвисанием. Мозаика полосчатая (Potato v. У) делает стебли растения хрупкими, с полосками, с пятнами на листьях. Мозаика крапчатая (Potato v. X) – снижает фотосинтез растений, проявляется крапчатостью, некрозами, черной пятнистостью.
• Очень опасным является и скручивание листьев (Potato leaf roll v.) картофеля. Этой болезнью поражается не только зелень, но и клубни овоща. В их разрезе можно наблюдать сетчатый некроз. Потери при этом заболевании могут составить 50 и более процентов урожая.
• Готика клубней (Potato Spindle Tuber Viroid). Уменьшается урожайность, происходит деформация клубней, они теряют товарные характеристики. Основные признаки заболевания: антоциановый окрас краев зелени, клубни недоразвитые, грушевидной формы.
• Некроз клубней (Tobacco rattle virus ) – болезнь деформирует цветки растения. Белые мелкие пятна появляются на зелени, некрозные круги, полосы, кольца – на клубнях.
к содержанию ↑Болезни, которые вызывают нематоды
• Нематода золотистая (Globodera rostochiensis Wollenweber) – глободероз картофеля. Растения практически не развиваются, наблюдается скудное цветение, увядание.
• Нематода стеблевая (Ditylenchiis destructor) – проявляется на клубнях темными пятнами, которые в период хранения увеличивающимися в размерах, а затем рассыхаются и служат причиной высыхания клубней.
Для профилактики и борьбы с заболеваемостью овоща используют различные агротехнические методы (строгое соблюдение севооборота, отбор для посадки здорового материала, соблюдение агротехники, механическая обработка грунта, сортировка и обработка урожая при закладывании на хранение, соблюдение оптимальных условий) и химические средства.
к содержанию ↑Наиболее популярные фунгициды для лечения инфекций
«Акробат МЦ », «Скор», «Квадрис», «Ревус», «Ширлан», «Дитан М-45», «Браво», «Ридомил» используются при альтернариозе, фитофторозе, ризоктониозе, разных видов парши. Они уничтожают споры микроорганизмов, действуя как дезинфицирующее средство.
Чем обработать ботву картофеля от болезней
Иногда огородники, борясь за экологическую чистоту продукции, используют растительные средства. Хорошо зарекомендовали себя отвары пижмы, полыни, чеснока.
Видео: болезни картофеля и методы борьбы с ними
Используя наши советы по борьбе с заболеваниями культуры, в частности методы профилактики и лечения фитофтороза, вы будете вооружены знаниями в борьбе с беспощадными врагами и сумеете вырастить отличный урожай!
