Актуальность выращивание винограда в теплице

Особенно актуально выращивать виноград в теплице в регионах с несоответствующим климатом. Растение не успевает дать полноценные зрелые кисти в районах с холодными зимами и коротким летом. Даже при подготовке к зимнему времени, остается велика возможность вымерзания.

О плюсах выращивания парниковых виноградных кустов

Оптимальным парником для выращивания кустов винограда считается поликарбонатная теплица. Такой способ разведения культуры обладает рядом преимуществ:

• возможность получить ранние плоды (первая половина июля);
• высокий уровень урожайности;
• защищенность от неожиданного спада температуры или погодных изменений;
• возможность сохранить кусты от вредителей.

Благодаря правильной технологии выращивания виноградников в парниках, удастся дополнительно посадить между кустами овощные культуры, которые рано созревают.

Видео ранний урожай

Правила выращивания винограда в теплице

Получить качественный виноград в теплице можно, придерживаясь определенных правил и этапов работ:

• подготовка почвы;
• выбор оптимального сорта культуры;
• обустройство шпалер;
• посадка и формирование кустов;
• выбор температурного режима;
• уход за культурой.

Поликарбонатную теплицу лучше расположить в северо-южном направлении. Это обеспечит достаточный уровень освещенности. После установки парника помещается плодородный слой почвы. Обычно его делают толщиной 50-60 см, чтобы виноград можно было сажать даже рядом с грунтовыми водами. Обязательный элемент теплицы – шпалерная обвязка для размещения веток кустов. Деталь выполняется в горизонтальной форме стоек и проволоки. Расстояние от стен теплицы до обвязки – около 40-45 см.

Поддерживать температурный режим в парнике просто – нужно регулировать систему обогрева. Допускается использование форточного проветривания, открытия блоков кровли. Разные стадии роста винограда требуют индивидуальных температур воздуха и земли. Когда урожай будет собран, почве следует предоставить покой (примерно на 3 месяца). В это время необходимо выдерживать температуру от -4˚С… +6˚С. Когда виноград начнет расти, выпускать почки – следует увеличить показатель до 10-15˚С тепла днем и 8˚С ночью. Время активной бутонизации днем сопровождается температурой около 23-25˚С, а ночью – 15˚С.

Покупной или самодельный парник?

Для выращивания винограда обычно покупают готовую теплицу из поликарбонатного материала. Иногда садоводы предпочитают делать парники своими руками. Для этого существует много способов, можно выбрать любой из них, главное придерживаться определенных правил:

1. В теплице должно быть достаточно пространства, чтобы растение полноценно развивалось. Большое значение имеет наличие свободного места для обслуживания кустарников.
2. Нужно обеспечить в парнике отличную теплоизоляцию. Это необходимо для защиты пространства от морозов и другой непогоды. Также следует предусмотреть вентиляцию, которая будет предотвращать застой воздуха и снизит высокую температуру.
3. Парник должен быть прочным, чтобы каркас мог выдержать снег и сильные ветра.

Видео теплица для винограда

Для создания теплицы используется сотовый поликарбонат, поскольку этот материал отличается прочностью и легко поддается обработке.

Какой сорт выбрать?

Выбирать сорт винограда следует в зависимости от региона выращивания и вкусовых качеств ягод. Лучше всего отдавать предпочтение кустам, у которых обоеполые цветки и плоды без семян. Для территорий с суровым климатом подходят сорта:

• «Болгария устойчивая»;
• «Фостера белая»;
• «Парлетт скороспелый»;
• «Краса Севера»;
• «Восторг идеальный».

Для районов с нормальными климатическими условиями покупают:

• «Мичуринский»;
• «Иринка»;
• «Русбол»;
• «Загадка Шарова»;
• «Рилайнс Пинк Сидлис».

  

Еще один популярный вид – Кишмиш лучистый. Тем, кто любит мускатный вкус, подойдут ягоды «Тасона», «Русвена», «Кристины», «Агата донского». Если необходимо вырастить плоды для виноделия, то выбирают «Изабеллу», «Мускат» или «Алиготэ».

О главных нюансах посадки и ухода за кустарниками

Виноград в теплице сажается в ямы глубиной примерно 40 см, расстояние между лунками – 1,5-1,8 м. Высаживать кусты разрешается в любой период, специалисты рекомендуют ноябрь. Нужно брать лозу, у которой проращенная корневая система, помещать ее в лунку, засыпать землей, а затем обильно поливать. Нужно замульчировать почву с помощью черной пленки. Это утеплит корневую систему, на дольше сохранит влагу.

Видео посадка винограда

Значимая часть посадки – обрезка и пасынкование. Длину лозы укорачивают на 2/3 летнего побега, а боковые части – до первой почки. Требуется удалить слабые элементы саженца, оставив только прочные ветви. Все побеги аккуратно закрепляются на шпалере.

Богатый урожай будет при правильном уходе за виноградником. Большое значение имеет правильный и своевременный полив кустарников. Для увлажнения почвы применяют теплую жидкость. Молодые растения орошают с помощью специальной лунки, которую делают вокруг каждого куста. Период, когда лоза будет вызревать, протекает без полива.

Видео полив винограда в теплице

Когда куст начинает расти, почву увлажняют 1 раз в неделю. В жидкость добавляют немного минерального удобрения (25-30 мг на 10 л). Через месяц следует уменьшить орошение до 1-й процедуры в 17-18 суток. Взрослые кусты необходимо поливать по мере сухости грунта. Орошение нужно осуществлять редко, но обильно.

Большое значение имеет подкормка виноградника. Процедуру следует выполнять 4 раза в год. Первое обогащение почвы требуется проводить весной. Для этого в лунку для полива следует внести 40 г суперфосфата, 30 г калийной и 44-54 г азотной подкормки. Удобрять рекомендуется каждый куст. Для улучшения урожая вносят в грунт по 100 г жидкого удобрения, которое растворяется в 20 л воды.

Второе обогащение почвы рекомендуется выполнять за 2 недели до начала цветения кустов. Состав подкормки делают таким же, как в предыдущем варианте. Разрешается вносить раствор навоза и воды (1:2). Как только ягоды начнут развиваться, следует еще один раз подкормить кусты. Можно выбрать калийное или азотное удобрение. В период созревания кистей понадобится обогатить почву под виноградниками с помощью фосфорных подкормок. Довольно часто используются средства:

• «Кемира»;
• «Акварин»;
• «Новоферт».

Своевременный и правильный уход за виноградниками позволяет получить сочные и спелые плоды.

Еще несколько важных нюансов выращивания

Большое значение в качестве урожая имеет опыление цветков. Если рядом с виноградником есть пчелы, то с таким процессом не возникнет проблем. Следует просто открыть форточки в парнике, чтобы труженицы могли добраться до цветущих лоз, но используют искусственный способ опыления. Для этого требуется легко встряхивать рукава растения. Процедуру проводят в первой половине дня (до 12 часов). Довольно часто применяется сбор пыльцы на пуховки и ее дальнейший перенос на женские соцветия.

Не менее важно своевременно пасынковать лианы, чтобы формировать лозу. Для этого нужно удалять слабые побеги, прищипывать верхушку. Ветви без плодов можно обрезать после появления 4 листа. Обязательно рекомендуется прореживать гроздья, чтобы не было перегрузки на определенный рукав. Оптимальный вариант – оставлять по 2-3 кисти на ветке. С помощью ножниц с длинными лезвиями требуется вырезать гроздья, которые слабо развились, а еще устранять мелкие ягоды в оставленных кистях. Опытные садоводы считают, что между плодами должно быть расстояние 8 мм. Когда кисти будут созревать, необходимо удалять ягоды, пораженные болезнью или те, что треснули. Осенью рекомендуется обрезать ветви до 1 почки.

Видео как пасынковать виноград

На зимнее время следует позаботиться об укрытии для винограда. Для этого чаще всего используют солому, синтепон, старые одеяла или опилки. Если в парнике снимается крыша, то кусты смогут прекрасно перезимовать под слоем снега. Если придерживаться всех правил, то можно получить большой урожай винограда.