Укроп — это душистая пряность. Его используют для приготовления блюд, консервирования и изготовления лекарственных препаратов. Как вырастить хороший урожай на зелень и на зонтики? Как избежать ошибок при посеве и сохранить достойный урожай? Воспользуйтесь успешным опытом садоводов и огородников.
Посев укропа
Сеять укроп можно круглый год. Но те, кто выращивает его в небольших объемах, для себя, делают это с мая по сентябрь. Частота посева составляет около 12 дней. Замачивая семена, вы предупреждаете попадания в почву тех, которые впоследствии не прорастут. Замочить желательно в растворах активаторов роста. Как пример, можно привести препарат Эпин. Дождавшись, когда семена подсохнут, приступать к посеву.
Прорастать семена начнут только при плюсовой температуре, 5-7 градусов Цельсия. В связи с этим фактом, ели вы хотите выращивать данную пряность круглый год, придется в теплице или оранжерее провести систему отопления. Лучше рассаживать укроп либо рядами, либо хаотично по всей грядке. Кому как удобно за ним ухаживать.
к содержанию ↑Полив
В моменты роста он требует постоянной влаги. Поливать в самом начале следует чаще, в дальнейшем — по мере подсыхания. Не старайтесь сильно углубить семена в почву. Достаточно всего 1-2 сантиметра. Это благоприятно скажется на их росте в первый и самый важный период. При отсутствии достаточного количества воды быстро начнут появляться зонтики или куст начнет желтеть. Ранние сорта можно высаживать непосредственно в открытый грунт, а вот поздние лучше рассадным способом.
Рассаду укропа высеиваем в контейнеры на глубину 1-2 сантиметра и на тоже расстояние в длину. Обязательно хорошо пролить водой и накрыть пищевой пленкой до первых всходов. Температурный режим при прорастании должен варьироваться от + 18 до + 20 градусов. Расти укропу рекомендуется в тех же условиях. Советуем прочитать статью как правильно поливать морковь.
к содержанию ↑Высадка в землю
Высаживать пророщенные растения в открытый грунт надо после появления 6-7 листочков и обязательно в хорошо прогретую землю. Почву необходимо удобрить тонким слоем перегноя. Взять пол ведра перегноя и рассыпать на один квадратный метр земли. Когда они начинают желтеть и это не связано с засушливостью почвы, рекомендуется добавить раствор мочевины.
При посеве вразброс укроп обязательно прореживают. Затенение зелени будет препятствовать естественному проветриванию и возможно образование гнили. Без прореживания укропу суждено вытянуться, и вы не получите пушистую зелень. Удобрять его тоже нужно. При этом хороши в использовании суперфосфат гранулированный или селитра аммиачная.
При сборе урожая не рекомендуют обламывать ветви. Стебли лучше аккуратно срезать ножом или ножницами — это даст возможность прорасти второму урожаю.
к содержанию ↑Укроп на зелень
Существует значительная разница при выращивании укропа на зелень и на зонтики. Зонтики — это соцветия растения, которые используются при консервировании и для сбора семян. Рассмотрим оба варианта. Обращайте внимание при покупке этой пряности на сорта. Часто кустистый укроп даем много сочной листвы и считается оптимальным вариантом для еды. Он позже остальных зацветает. Благодаря этому успевает сформироваться большой куст зелени. Снять урожай с такого куста можно от двух до трех раз за сезон.
Примеры сортов укропа на зелень: Букет, Салют, Султан, Грибовский, Крибрай, Ханок, Лесногородский.
Укроп на зонтики
Как вырастить хороший укроп зонтики, знают далеко не все. Используйте сорта скороспелые, такие как Зонтик, Кутузовский. Такой укроп советуют высаживать под зиму и накрывать пленкой.
Семена подвергают обработке раствором Эпина, сеют в междурядьях капусты моркови, кабачков. Такое соседство для них будет комфортным. После того, как прошел сбор семян, их необходимо просушить. Делать это нужно в тени при теплой без ветряной погоде. Убрав семена укропа без просушки, вы рискуете получить плесень в их составе.
Советуем посмотреть видео-совет по посадке укропа
Сажайте укроп правильно, подбирайте сорта согласно своим вкусам и высокие урожаи не заставят себя ждать!
